Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm tôm xào rau củ cay thơm

Tôm Xào Rau Củ Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm tôm xào rau củ cay thơm

Những ngày trời mua dầm và lạnh thì có được món Tôm xào rau củ cay thơm giàu dinh dưỡng và cay nóng này dùng với cơm thì ấm lòng hết biết luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tôm tươi

1 Cây

Cần tây

1 Trái

Ớt chuông

1/2 Củ

Cà rốt

1 Muỗng canh

Bột mì

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Gr

Gừng

2 Cái

Hoa hồi

1 Miếng

Thanh quế

5 Trái

Ớt khô

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Sốt ớt đậu cay

4 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu hành lá cắt nhỏ. Gừng, cà rốt thái lát. Cần tây cắt khúc ngắn. Nấm đông cô ngâm mềm thái nhỏ. Củ sen gọt vỏ thái lát mỏng. Thái nhỏ ớt chuông, bông cải xanh và bông cải trắng cho vừa ăn.
Đầu hành lá cắt nhỏ. Gừng, cà rốt thái lát. Cần tây cắt khúc ngắn. Nấm đông cô ngâm mềm thái nhỏ. Củ sen gọt vỏ thái lát mỏng. Thái nhỏ ớt chuông, bông cải xanh và bông cải trắng cho vừa ăn. Đầu hành lá cắt nhỏ. Gừng, cà rốt thái lát. Cần tây cắt khúc ngắn. Nấm đông cô ngâm mềm thái nhỏ. Củ sen gọt vỏ thái lát mỏng. Thái nhỏ ớt chuông, bông cải xanh và bông cải trắng cho vừa ăn.

* Bước 2

Tôm chọn mua những con có kích thước vừa, tỉa bớt râu và chân tôm, ướp 1/4 muỗng cà phê muối rồi áo qua 1 lớp bột cho bám đều. Đun 4 muỗng canh dầu ăn cho tôm đã áo bột vào chiên giòn, vớt tôm ra để riêng.
Tôm chọn mua những con có kích thước vừa, tỉa bớt râu và chân tôm, ướp 1/4 muỗng cà phê muối rồi áo qua 1 lớp bột cho bám đều. Đun 4 muỗng canh dầu ăn cho tôm đã áo bột vào chiên giòn, vớt tôm ra để riêng. Tôm chọn mua những con có kích thước vừa, tỉa bớt râu và chân tôm, ướp 1/4 muỗng cà phê muối rồi áo qua 1 lớp bột cho bám đều. Đun 4 muỗng canh dầu ăn cho tôm đã áo bột vào chiên giòn, vớt tôm ra để riêng.

* Bước 3

Tân dụng dầu chiên tôm, cho gừng, hoa hồi, nguyệt quế, thanh quế, tiêu và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu xay và 1/4 muỗng cà phê muối vào, đun sôi.
Tân dụng dầu chiên tôm, cho gừng, hoa hồi, nguyệt quế, thanh quế, tiêu và ớt khô vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Thêm 2 muỗng canh sốt ớt đậu xay và 1/4 muỗng cà phê muối vào, đun sôi.

* Bước 4

Tiếp theo cho các loại rau củ đã cắt vào xào với lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Thêm đậu hũ chiên và tôm chiên vào, xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị là được.
Tiếp theo cho các loại rau củ đã cắt vào xào với lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Thêm đậu hũ chiên và tôm chiên vào, xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị là được. Tiếp theo cho các loại rau củ đã cắt vào xào với lửa nhỏ vừa khoảng 5 phút. Thêm đậu hũ chiên và tôm chiên vào, xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị là được.

* Bước 5

Món tôm xào rau củ cay thơm với tôm chiên chín giòn béo, đậu hũ béo thơm hòa quyện cùng các loại rau củ chín tới giòn mát cực hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn bổ sung nhiều chất sơ và vitamin cho cả nhà.
Món tôm xào rau củ cay thơm với tôm chiên chín giòn béo, đậu hũ béo thơm hòa quyện cùng các loại rau củ chín tới giòn mát cực hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn bổ sung nhiều chất sơ và vitamin cho cả nhà. Món tôm xào rau củ cay thơm với tôm chiên chín giòn béo, đậu hũ béo thơm hòa quyện cùng các loại rau củ chín tới giòn mát cực hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn bổ sung nhiều chất sơ và vitamin cho cả nhà. Món tôm xào rau củ cay thơm với tôm chiên chín giòn béo, đậu hũ béo thơm hòa quyện cùng các loại rau củ chín tới giòn mát cực hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn bổ sung nhiều chất sơ và vitamin cho cả nhà. Món tôm xào rau củ cay thơm với tôm chiên chín giòn béo, đậu hũ béo thơm hòa quyện cùng các loại rau củ chín tới giòn mát cực hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn bổ sung nhiều chất sơ và vitamin cho cả nhà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne