Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Thịt gà xào lá húng quế

Thịt Gà Xào Lá Húng Quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Thịt gà xào lá húng quế

Bữa ăn nhanh gọn và dễ dàng hơn rất nhiều với công thức làm món thịt gà xào lá húng quế kèm một quả trứng ốp la thơm lừng, vị cay ấm đậm đà, cực kì hấp dẫn đến khó cưỡng lại. Những ngày nào bận rộn quá thì chị em hãy chuẩn bị ngay món này để làm ăn nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
250 Gr

Thịt gà

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

5 Gr

Ớt

1 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Húng quế lặt lấy lá, rửa sach, để ráo nước. Nước sốt: cho 1 muỗng đường, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào vào chén khuấy đều lên. Thịt gà rửa sạch với nước và muối, để ráo rồi dùng dao lọc riêng phần thịt gà và da gà. Phần thịt cắt hạt lựu.
Húng quế lặt lấy lá, rửa sach, để ráo nước. Nước sốt: cho 1 muỗng đường, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào vào chén khuấy đều lên. Thịt gà rửa sạch với nước và muối, để ráo rồi dùng dao lọc riêng phần thịt gà và da gà. Phần thịt cắt hạt lựu. Húng quế lặt lấy lá, rửa sach, để ráo nước. Nước sốt: cho 1 muỗng đường, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào vào chén khuấy đều lên. Thịt gà rửa sạch với nước và muối, để ráo rồi dùng dao lọc riêng phần thịt gà và da gà. Phần thịt cắt hạt lựu.

* Bước 2

Còn da gà bạn băm nhỏ. Ớt xắt khoanh. Đun nóng chảo dầu, cho da gà vào đảo đều. Khi thấy da gà chuyển sang màu vàng thì cho tỏi cùng ớt vào xào thơm. Cho tiếp thịt gà vào xào đến khi thịt chín mềm rồi cho lá húng quế vào đảo nhanh tay, rưới phần sốt đã chuẩn bị vào trộn vài lần cho thấm là có thể tắt bếp. Làm nóng một chảo dầu khác, đập 1 quả trứng vào ốp la. Khi ăn múc cơm ra dĩa rồi cho thịt gà xào lên trên, thêm trứng chiên và thưởng thức.
Còn da gà bạn băm nhỏ. Ớt xắt khoanh. Đun nóng chảo dầu, cho da gà vào đảo đều. Khi thấy da gà chuyển sang màu vàng thì cho tỏi cùng ớt vào xào thơm. Cho tiếp thịt gà vào xào đến khi thịt chín mềm rồi cho lá húng quế vào đảo nhanh tay, rưới phần sốt đã chuẩn bị vào trộn vài lần cho thấm là có thể tắt bếp. Làm nóng một chảo dầu khác, đập 1 quả trứng vào ốp la. Khi ăn múc cơm ra dĩa rồi cho thịt gà xào lên trên, thêm trứng chiên và thưởng thức. Còn da gà bạn băm nhỏ. Ớt xắt khoanh. Đun nóng chảo dầu, cho da gà vào đảo đều. Khi thấy da gà chuyển sang màu vàng thì cho tỏi cùng ớt vào xào thơm. Cho tiếp thịt gà vào xào đến khi thịt chín mềm rồi cho lá húng quế vào đảo nhanh tay, rưới phần sốt đã chuẩn bị vào trộn vài lần cho thấm là có thể tắt bếp. Làm nóng một chảo dầu khác, đập 1 quả trứng vào ốp la. Khi ăn múc cơm ra dĩa rồi cho thịt gà xào lên trên, thêm trứng chiên và thưởng thức.

* Bước 3

Vậy là chúng ta đã có thêm một món ăn ngon cho bữa cơm của mình cùng mọi người rồi đó. Bạn hãy lưu lại ngay cách làm thịt gà xào lá húng quế vừa ngon vừa hấp dẫn này lại nhé.
Vậy là chúng ta đã có thêm một món ăn ngon cho bữa cơm của mình cùng mọi người rồi đó. Bạn hãy lưu lại ngay cách làm thịt gà xào lá húng quế vừa ngon vừa hấp dẫn này lại nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne