Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi bò bóp thấu đơn giản

Gỏi Bò Bóp Thấu Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm Gỏi bò bóp thấu đơn giản

Đây là món ăn với sự kết hợp giữa thịt bò và sự chua của khế, chát của chuối...cùng hòa quyện với nhau tạo ra 1 món ăn vô cùng tuyệt vời. Bạn hãy cùng hằng thực hiện nó nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Thịt bò

5 Trái

Khế

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

3 Trái

Chanh

1/4 Trái

Thơm

100 Gr

Rau thơm

3 Cọng

Ngò gai

5 Trái

Ớt

5 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò làm sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Chuẩn bị một tô nước và vắt một ít nước cốt chanh vào, sau đó bào mỏng phần chuối chát cho vào tô nước để chuối ra hết mủ cũng như không bị đen nhé (chuối chỉ bỏ đầu và đuôi thôi nhé ko bỏ vỏ). Khế chua bạn bỏ đầu và phần sống xung quanh sau đó bào mỏng theo chiều ngang nhé.
Thịt bò làm sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Chuẩn bị một tô nước và vắt một ít nước cốt chanh vào, sau đó bào mỏng phần chuối chát cho vào tô nước để chuối ra hết mủ cũng như không bị đen nhé (chuối chỉ bỏ đầu và đuôi thôi nhé ko bỏ vỏ). Khế chua bạn bỏ đầu và phần sống xung quanh sau đó bào mỏng theo chiều ngang nhé. Thịt bò làm sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Chuẩn bị một tô nước và vắt một ít nước cốt chanh vào, sau đó bào mỏng phần chuối chát cho vào tô nước để chuối ra hết mủ cũng như không bị đen nhé (chuối chỉ bỏ đầu và đuôi thôi nhé ko bỏ vỏ). Khế chua bạn bỏ đầu và phần sống xung quanh sau đó bào mỏng theo chiều ngang nhé. Thịt bò làm sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Chuẩn bị một tô nước và vắt một ít nước cốt chanh vào, sau đó bào mỏng phần chuối chát cho vào tô nước để chuối ra hết mủ cũng như không bị đen nhé (chuối chỉ bỏ đầu và đuôi thôi nhé ko bỏ vỏ). Khế chua bạn bỏ đầu và phần sống xung quanh sau đó bào mỏng theo chiều ngang nhé. Thịt bò làm sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Chuẩn bị một tô nước và vắt một ít nước cốt chanh vào, sau đó bào mỏng phần chuối chát cho vào tô nước để chuối ra hết mủ cũng như không bị đen nhé (chuối chỉ bỏ đầu và đuôi thôi nhé ko bỏ vỏ). Khế chua bạn bỏ đầu và phần sống xung quanh sau đó bào mỏng theo chiều ngang nhé.

* Bước 2

Cà rốt bạn dùng đồ bào sợi bào cà rốt ra nhé. Bạn chuẩn bị 1 tô nước đá để ngâm hành tây, làm như vậy khi mình ăn sống thì hành tây sẽ không bị hăng. Hành tây các bạn cũng bào mỏng cho vào ngâm trong tô nước đá khoảng 30 phút - 1 tiếng. Chanh cắt lát để tí mình lấy nước cốt. Thơm mình sẽ bỏ cùi lõi đi, cắt lát mỏng theo chiều ngang của miếng thơm.
Cà rốt bạn dùng đồ bào sợi bào cà rốt ra nhé. Bạn chuẩn bị 1 tô nước đá để ngâm hành tây, làm như vậy khi mình ăn sống thì hành tây sẽ không bị hăng. Hành tây các bạn cũng bào mỏng cho vào ngâm trong tô nước đá khoảng 30 phút - 1 tiếng. Chanh cắt lát để tí mình lấy nước cốt. Thơm mình sẽ bỏ cùi lõi đi, cắt lát mỏng theo chiều ngang của miếng thơm. Cà rốt bạn dùng đồ bào sợi bào cà rốt ra nhé. Bạn chuẩn bị 1 tô nước đá để ngâm hành tây, làm như vậy khi mình ăn sống thì hành tây sẽ không bị hăng. Hành tây các bạn cũng bào mỏng cho vào ngâm trong tô nước đá khoảng 30 phút - 1 tiếng. Chanh cắt lát để tí mình lấy nước cốt. Thơm mình sẽ bỏ cùi lõi đi, cắt lát mỏng theo chiều ngang của miếng thơm. Cà rốt bạn dùng đồ bào sợi bào cà rốt ra nhé. Bạn chuẩn bị 1 tô nước đá để ngâm hành tây, làm như vậy khi mình ăn sống thì hành tây sẽ không bị hăng. Hành tây các bạn cũng bào mỏng cho vào ngâm trong tô nước đá khoảng 30 phút - 1 tiếng. Chanh cắt lát để tí mình lấy nước cốt. Thơm mình sẽ bỏ cùi lõi đi, cắt lát mỏng theo chiều ngang của miếng thơm. Cà rốt bạn dùng đồ bào sợi bào cà rốt ra nhé. Bạn chuẩn bị 1 tô nước đá để ngâm hành tây, làm như vậy khi mình ăn sống thì hành tây sẽ không bị hăng. Hành tây các bạn cũng bào mỏng cho vào ngâm trong tô nước đá khoảng 30 phút - 1 tiếng. Chanh cắt lát để tí mình lấy nước cốt. Thơm mình sẽ bỏ cùi lõi đi, cắt lát mỏng theo chiều ngang của miếng thơm.

* Bước 3

Chuẩn bị chảo, cho 1 it dầu vào đun nóng rồi thả thịt bò vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm, đảo đều cho bò chín tới thì tắt bếp. Nước mắm trộn gỏi: mình cho hết phần đường, bột ngọt, nước mắm đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào quấy đều để tan hết gia vị, sau đó cho ớt vào là xong phần nước trộn gỏi.
Chuẩn bị chảo, cho 1 it dầu vào đun nóng rồi thả thịt bò vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm, đảo đều cho bò chín tới thì tắt bếp. Nước mắm trộn gỏi: mình cho hết phần đường, bột ngọt, nước mắm đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào quấy đều để tan hết gia vị, sau đó cho ớt vào là xong phần nước trộn gỏi. Chuẩn bị chảo, cho 1 it dầu vào đun nóng rồi thả thịt bò vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm, đảo đều cho bò chín tới thì tắt bếp. Nước mắm trộn gỏi: mình cho hết phần đường, bột ngọt, nước mắm đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào quấy đều để tan hết gia vị, sau đó cho ớt vào là xong phần nước trộn gỏi. Chuẩn bị chảo, cho 1 it dầu vào đun nóng rồi thả thịt bò vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm, đảo đều cho bò chín tới thì tắt bếp. Nước mắm trộn gỏi: mình cho hết phần đường, bột ngọt, nước mắm đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào quấy đều để tan hết gia vị, sau đó cho ớt vào là xong phần nước trộn gỏi. Chuẩn bị chảo, cho 1 it dầu vào đun nóng rồi thả thịt bò vào xào, nêm 1 muỗng hạt nêm, đảo đều cho bò chín tới thì tắt bếp. Nước mắm trộn gỏi: mình cho hết phần đường, bột ngọt, nước mắm đã chuẩn bị ở phần nguyên liệu vào quấy đều để tan hết gia vị, sau đó cho ớt vào là xong phần nước trộn gỏi.

* Bước 4

Gỏi: mình sẽ cho hết khế chua, chuối chát, cà rốt, hành tây, thơm vào 1 cái tô lớn sau đó cho 1/2 phần nước cốt chanh và 1/3 phần nước mắm vào trộn đều (nếu bạn dùng tay thì nhẹ tay thôi nha). Tiếp theo mình cho bò đã xào vào cùng phần chanh và nước mắm còn lại, đảo đều. Cuối cùng cho rau mùi và ít đậu phộng rang lên mặt là hoàn thành.
Gỏi: mình sẽ cho hết khế chua, chuối chát, cà rốt, hành tây, thơm vào 1 cái tô lớn sau đó cho 1/2 phần nước cốt chanh và 1/3 phần nước mắm vào trộn đều (nếu bạn dùng tay thì nhẹ tay thôi nha). Tiếp theo mình cho bò đã xào vào cùng phần chanh và nước mắm còn lại, đảo đều. Cuối cùng cho rau mùi và ít đậu phộng rang lên mặt là hoàn thành. Gỏi: mình sẽ cho hết khế chua, chuối chát, cà rốt, hành tây, thơm vào 1 cái tô lớn sau đó cho 1/2 phần nước cốt chanh và 1/3 phần nước mắm vào trộn đều (nếu bạn dùng tay thì nhẹ tay thôi nha). Tiếp theo mình cho bò đã xào vào cùng phần chanh và nước mắm còn lại, đảo đều. Cuối cùng cho rau mùi và ít đậu phộng rang lên mặt là hoàn thành.

* Bước 5

Một dĩa gỏi bò bóp thấu đơn giản ngay tại nha với mùi vị giòn giòn, chua chua của khế và chuối chát kèm thịt mềm mềm, thấm gia vị dùng ăn trong bữa cơm gia đình rất tuyệt nha.
Một dĩa gỏi bò bóp thấu đơn giản ngay tại nha với mùi vị giòn giòn, chua chua của khế và chuối chát kèm thịt mềm mềm, thấm gia vị dùng ăn trong bữa cơm gia đình rất tuyệt nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne