Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Phi lê cá hấp tỏi ớt

Phi Lê Cá Hấp Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Phi lê cá hấp tỏi ớt

Cá là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng và rất tốt cho cơ thể với nguồn protein an toàn, có lợi cho sức khỏe. Có rất nhiều công thức chế biến với cá và nếu bạn muốn tìm một món ăn thanh đạm thì công thức Phi lê cá hấp tỏi ớt này rất thích hợp nha. Thịt cá mềm mềm, tươi ngon đem hấp cùng gia vị cay nồng, đậm vị ăn vào tạo cảm giác rất tuyệt đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Phi lê cá

500 Gr

Tỏi

50 Gr

Ớt

3 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá rửa sạch, cắt lát mỏng. Cho thịt cá vào tô ướp với 3g muối, 10ml rượu, 5g bột mì rồi xếp ra dĩa. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn. Ớt băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm ớt bằm vào cùng muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá rồi đảo đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.
Phi lê cá rửa sạch, cắt lát mỏng. Cho thịt cá vào tô ướp với 3g muối, 10ml rượu, 5g bột mì rồi xếp ra dĩa. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn. Ớt băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm ớt bằm vào cùng muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá rồi đảo đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thì tắt bếp. Phi lê cá rửa sạch, cắt lát mỏng. Cho thịt cá vào tô ướp với 3g muối, 10ml rượu, 5g bột mì rồi xếp ra dĩa. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn. Ớt băm nhuyễn, hành lá xắt nhỏ. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm ớt bằm vào cùng muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá rồi đảo đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho dĩa cá vào lò hấp ở 100 độ C và hấp cá khoảng 8 phút là cá chín. Bạn cũng có thể đun sôi nước trong nồi và cho cá vào hấp chín đều được nha. Cá chín lấy ra, múc sốt ớt tỏi lên trên và dùng nóng nha.
Cho dĩa cá vào lò hấp ở 100 độ C và hấp cá khoảng 8 phút là cá chín. Bạn cũng có thể đun sôi nước trong nồi và cho cá vào hấp chín đều được nha. Cá chín lấy ra, múc sốt ớt tỏi lên trên và dùng nóng nha. Cho dĩa cá vào lò hấp ở 100 độ C và hấp cá khoảng 8 phút là cá chín. Bạn cũng có thể đun sôi nước trong nồi và cho cá vào hấp chín đều được nha. Cá chín lấy ra, múc sốt ớt tỏi lên trên và dùng nóng nha.

* Bước 3

Không cần nhiều công đoạn, nguyên liệu phức tạp là bạn đã có ngay một dĩa phi lê cá hấp tỏi ớt thơm lừng, thanh đạm, ngon lành cho bữa cơm gia đình rồi đó. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.
Không cần nhiều công đoạn, nguyên liệu phức tạp là bạn đã có ngay một dĩa phi lê cá hấp tỏi ớt thơm lừng, thanh đạm, ngon lành cho bữa cơm gia đình rồi đó. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức lại ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne