Gà Nướng Mật Ong Cho Giáng Sinh

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm gà nướng mật ong cho Giáng sinh

Khắp nới đã rộn ràng chuẩn bị mua sắm cho lễ Noel năm nay rồi nhé! Bạn đã chuẩn bị gì chưa nào! Mình sẽ gợi ý cho bạn món Gà nướng mật ong cho Giáng sinh để bạn có cái mà trổ tài cho bữa cơm gia đình trong dịp lễ năm nay nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà nhờ người bán làm sạch lông và nội tạng đi nhé! gà mua về chỉ cần rửa thật sạch, cắt bỏ phần cổ và chân gà đem làm món khác. Mình chỉ giữ lại thân, cánh gà đùi nhìn cho đẹp mắt. Dùng nĩa xâm lên thịt gà cho dễ ngấm gia vị.

* Bước 2

Cho nguyên con gà vào thố lớn, thêm muối vào xoa bóp đều thân gà. Tiếp đến cho vào gừng lát, bó hành lá. Nêm 1 muỗng canh dầu hào, 10ml nước tương và 3g tiêu đen, chà xát vài lần bằng tay, để nước sốt đều trải đều khắp các bộ phận của gà, cũng áp dụng cho khoang bụng. Sau đó, bọc màng thực phẩm và đặt vào tủ lạnh trong một đêm.

* Bước 3

Gà sau khi ướp qua đêm thì đặt vào tô lớn, đem hấp khoảng 30 phút. Trong khi hấp thịt gà thì đem cắt nhỏ bông cải xanh, cà rốt, hành tây và khoai tây.

* Bước 4

Đun tan chảy 1 muỗng canh bơ rồi đem trộn cùng 15ml mật ong. Nhồi khoai tây, hành tây, cà rốt, gừng vào bụng gà. Còn lại cho vào khay nướng đã bọc giấy bạc, dàn đều. Đặt gà lên trên, phết đều sốt mật ong. Dùng giấy bạc bọc phần đầu đùi gà để tránh bị cháy khét.

* Bước 5

Cho gà vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 40 phút. Trờ mình gà, phết thêm sốt mật ong. Nướng tiếp. Bạn có thể trở và phết sốt nhiều lần cho đến khi da gà chín vàng cam đều là được.

* Bước 6

Gà sau khi nướng bày trí ra khay có lót sẵn bông cải xanh, chanh vàng và rau củ nướng. Món gà nướng nguyên con là rất dễ thấy trong những bữa tiệc đem giáng sinh luôn nhé!