Cà Tím Hấp Kiểu Trung

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc

Cách làm Cà tím hấp kiểu Trung

Cà tím hấp kiểu Trung thơm ngon, lạ vị sẽ đem lại cho các bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới. Để biết công thức này có gì đặc biệt, mời bạn tham khảo ngay công thức sau đây nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
400 Gr

Cà tím

1 Cây

Hành lá

6 Gr

Gừng

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Tương đen

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

4 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

2 Muỗng cà phê

Giấm gạo

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Giấm đen

1 Muỗng canh

Bột khoai tây

1 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch, cắt thanh dài. Bắc nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho 1 cái rây hoặc dụng cụ hấp vào nồi, hấp cà tím trong 15 phút.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch, cắt thanh dài. Bắc nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho 1 cái rây hoặc dụng cụ hấp vào nồi, hấp cà tím trong 15 phút. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Cà tím rửa sạch, cắt thanh dài. Bắc nồi nước lên bếp rồi đun sôi, cho 1 cái rây hoặc dụng cụ hấp vào nồi, hấp cà tím trong 15 phút.

* Bước 2

Tỏi và gừng làm sạch, băm nhỏ. Cho tương đen, tương ớt, nước tương, đường, rượu gạo, dầu mè, giấm đen, tỏi băm, gừng băm vào bát rồi trộn đều với nhau.
Tỏi và gừng làm sạch, băm nhỏ. Cho tương đen, tương ớt, nước tương, đường, rượu gạo, dầu mè, giấm đen, tỏi băm, gừng băm vào bát rồi trộn đều với nhau.

* Bước 3

Khi cà tím đã chín hoàn toàn, bạn cho phần sốt vào nồi, đun sôi lên. hòa bột khoai tây với ít nước rồi cho vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi nước sốt sệt lại. Cà tím đã chín, bạn có thể gắp lên cơm, rưới phần sốt đã nấu vào, rắc hành lá băm hoặc mè trắng rang lên mặt cơm rồi thưởng thức nhé.
Khi cà tím đã chín hoàn toàn, bạn cho phần sốt vào nồi, đun sôi lên. hòa bột khoai tây với ít nước rồi cho vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi nước sốt sệt lại. Cà tím đã chín, bạn có thể gắp lên cơm, rưới phần sốt đã nấu vào, rắc hành lá băm hoặc mè trắng rang lên mặt cơm rồi thưởng thức nhé. Khi cà tím đã chín hoàn toàn, bạn cho phần sốt vào nồi, đun sôi lên. hòa bột khoai tây với ít nước rồi cho vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi nước sốt sệt lại. Cà tím đã chín, bạn có thể gắp lên cơm, rưới phần sốt đã nấu vào, rắc hành lá băm hoặc mè trắng rang lên mặt cơm rồi thưởng thức nhé.

* Bước 4

Cà tím hấp kiểu Trung là món ăn đơn giản, dễ làm trong ngày ăn chay, ngày thường. Cà tím thấm đậm phần sốt gia vị đậm đà và rất đưa cơm. Hãy xắn tay áo lên trổ tài cho cả nhà nhé!
Cà tím hấp kiểu Trung là món ăn đơn giản, dễ làm trong ngày ăn chay, ngày thường. Cà tím thấm đậm phần sốt gia vị đậm đà và rất đưa cơm. Hãy xắn tay áo lên trổ tài cho cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne