Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh khoai mì sả
Bánh Khoai Mì Sả yêu thích

Bánh Khoai Mì Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Bánh khoai mì sả

Bánh khoai mì sả với vị dẻo ngọt của khoai mì, thơm thơm mùi sả, thoang thoảng cái béo béo của nước cốt dừa, lớp da giòn giòn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn dễ gây nghiện đấy. Hãy thử xem món bánh này có làm bạn xiêu lòng không nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai mì

3 Cây

Sả

400 ml

Dầu ăn

15 Gr

Bột mì

50 ml

Nước cốt dừa

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Đường thốt nốt

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì rửa sạch lột vỏ ngâm nước sạch từ 1/2 đến 1 ngày để loại bỏ độc tố, sau đó đem mài nhỏ. Chia khoai mì đã mài thành từng phần nhỏ, rồi lấy khăn vải sạch vắt sạch nước trong khoai mì. Nước vắt ra để yên khoảng 10p cho lắng bột, đổ bỏ nước gạn lấy phần bột trắng lắng dưới đáy tô.
Khoai mì rửa sạch lột vỏ ngâm nước sạch từ 1/2 đến 1 ngày để loại bỏ độc tố, sau đó đem mài nhỏ. Chia khoai mì đã mài thành từng phần nhỏ, rồi lấy khăn vải sạch vắt sạch nước trong khoai mì. Nước vắt ra để yên khoảng 10p cho lắng bột, đổ bỏ nước gạn lấy phần bột trắng lắng dưới đáy tô. Khoai mì rửa sạch lột vỏ ngâm nước sạch từ 1/2 đến 1 ngày để loại bỏ độc tố, sau đó đem mài nhỏ. Chia khoai mì đã mài thành từng phần nhỏ, rồi lấy khăn vải sạch vắt sạch nước trong khoai mì. Nước vắt ra để yên khoảng 10p cho lắng bột, đổ bỏ nước gạn lấy phần bột trắng lắng dưới đáy tô. Khoai mì rửa sạch lột vỏ ngâm nước sạch từ 1/2 đến 1 ngày để loại bỏ độc tố, sau đó đem mài nhỏ. Chia khoai mì đã mài thành từng phần nhỏ, rồi lấy khăn vải sạch vắt sạch nước trong khoai mì. Nước vắt ra để yên khoảng 10p cho lắng bột, đổ bỏ nước gạn lấy phần bột trắng lắng dưới đáy tô. Khoai mì rửa sạch lột vỏ ngâm nước sạch từ 1/2 đến 1 ngày để loại bỏ độc tố, sau đó đem mài nhỏ. Chia khoai mì đã mài thành từng phần nhỏ, rồi lấy khăn vải sạch vắt sạch nước trong khoai mì. Nước vắt ra để yên khoảng 10p cho lắng bột, đổ bỏ nước gạn lấy phần bột trắng lắng dưới đáy tô.

* Bước 2

Sả cắt nhỏ, cho vào máy xay. Cho nước cốt dừa, bột mì, hạt nêm, đường, muối và sả xay vào tô khoai mì, rồi nhồi kĩ cho trộn đều gia vị. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt bột hoặc ớt băm nhuyễn vào thêm.
Sả cắt nhỏ, cho vào máy xay. Cho nước cốt dừa, bột mì, hạt nêm, đường, muối và sả xay vào tô khoai mì, rồi nhồi kĩ cho trộn đều gia vị. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt bột hoặc ớt băm nhuyễn vào thêm. Sả cắt nhỏ, cho vào máy xay. Cho nước cốt dừa, bột mì, hạt nêm, đường, muối và sả xay vào tô khoai mì, rồi nhồi kĩ cho trộn đều gia vị. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt bột hoặc ớt băm nhuyễn vào thêm. Sả cắt nhỏ, cho vào máy xay. Cho nước cốt dừa, bột mì, hạt nêm, đường, muối và sả xay vào tô khoai mì, rồi nhồi kĩ cho trộn đều gia vị. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt bột hoặc ớt băm nhuyễn vào thêm. Sả cắt nhỏ, cho vào máy xay. Cho nước cốt dừa, bột mì, hạt nêm, đường, muối và sả xay vào tô khoai mì, rồi nhồi kĩ cho trộn đều gia vị. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt bột hoặc ớt băm nhuyễn vào thêm.

* Bước 3

Chia khoai mì thành từng viên phần nhỏ, tạo hình que cỡ ngón tay. Làm nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi già thì cho từng que khoai mì vào, chiên lửa vừa đến khi khoai mì chín vàng đều thì vớt ra rổ có lót giấy ăn cho ráo dầu.
Chia khoai mì thành từng viên phần nhỏ, tạo hình que cỡ ngón tay. Làm nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi già thì cho từng que khoai mì vào, chiên lửa vừa đến khi khoai mì chín vàng đều thì vớt ra rổ có lót giấy ăn cho ráo dầu. Chia khoai mì thành từng viên phần nhỏ, tạo hình que cỡ ngón tay. Làm nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi già thì cho từng que khoai mì vào, chiên lửa vừa đến khi khoai mì chín vàng đều thì vớt ra rổ có lót giấy ăn cho ráo dầu. Chia khoai mì thành từng viên phần nhỏ, tạo hình que cỡ ngón tay. Làm nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi già thì cho từng que khoai mì vào, chiên lửa vừa đến khi khoai mì chín vàng đều thì vớt ra rổ có lót giấy ăn cho ráo dầu. Chia khoai mì thành từng viên phần nhỏ, tạo hình que cỡ ngón tay. Làm nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu sôi già thì cho từng que khoai mì vào, chiên lửa vừa đến khi khoai mì chín vàng đều thì vớt ra rổ có lót giấy ăn cho ráo dầu.

* Bước 4

Bánh khoai mì này có thành phần là sả xay nhuyễn nên cũng rất thích hợp cho các bé ăn vặt, giúp bé dễ dàng tiếp nhận loại gia vị này hơn. Bánh khoai mì sả ăn nóng sẽ giòn ngon hơn. Chúc bạn thành công.
Bánh khoai mì này có thành phần là sả xay nhuyễn nên cũng rất thích hợp cho các bé ăn vặt, giúp bé dễ dàng tiếp nhận loại gia vị này hơn. Bánh khoai mì sả ăn nóng sẽ giòn ngon hơn. Chúc bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh khoai mì sả Khoai mì Sả Dầu ăn Bột mì Nước cốt dừa Hạt nêm Đường thốt nốt Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Mì Sả Bánh Khoai Mì Sả
sao : Nguyễn Thúy An
Cá Diêu Hồng Om Dưa Cá Diêu Hồng Om Dưa
sao : Nguyễn Thúy An
Ếch Xào Mướp Cho Bé Ếch Xào Mướp Cho Bé
sao : Nguyễn Thúy An
Gà Hầm Kiểu Thái Gà Hầm Kiểu Thái
sao : Nguyễn Thúy An

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Mì Sả

Bánh Khoai Mì Sả
Bánh Gạo Thịt Xông Khói Chiên

Bánh Gạo Thịt Xông Khói Chiên
Bánh Hành Lá Nướng

Bánh Hành Lá Nướng
Bánh Burger Thịt Heo Mù Tạt

Bánh Burger Thịt Heo Mù Tạt
Burger Thịt Xông Khói Và Nấm

Burger Thịt Xông Khói Và Nấm
Pizza Waffles

Pizza Waffles
Bánh Các Loại Hạt

Bánh Các Loại Hạt
Bánh Khoai Tây Rau Củ Chiên

Bánh Khoai Tây Rau Củ Chiên
Bánh Khoai Tây Nghiền Chiên Xù

Bánh Khoai Tây Nghiền Chiên Xù
Bánh Galette Cho Bữa Sáng

Bánh Galette Cho Bữa Sáng
Khoai Lang Nghiền Bọc Phô Mai Nướng

Khoai Lang Nghiền Bọc Phô Mai Nướng
Bánh Khoai Tây Nghiền Chiên Áp Chảo

Bánh Khoai Tây Nghiền Chiên Áp Chảo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne