Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Quy Bơ Nướng Giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Củ ĐậuCách làm bánh quy bơ nướng giòn
Thay vì phải làm mứt Tết đãi khách, bạn vẫn có thể chuẩn bị nhiều mẻ Bánh quy bơ nướng giòn tan để có dịp đãi bạn đến chơi nhà trong những ngày đầu năm mới nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
100 Gr
Bột mì
50 ml
Sữa tươi không đường
35 Gr
Bơ
10 Gr
Đường trắng
5 Gr
Mè trắng
1 Gr
Men nở
1 Cái
Lòng đỏ trứng gà
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 100g bột mì, 1g bột nở, 10g đường vào thố lớn, cho tiếp 35g bơ mềm vào, mang bao tay nylon vào, vò cho bơ và bột quyện đều vào nhau. Sau đó rưới vào 50ml sữa tươi không đường, khuấy rồi nhồi thành khối đồng nhất.
* Bước 2
Tiếp đến cho khối bột ra khay chống dính, dùng chày cán dẹp bột khoảng 0.5cm. Tiếp đến dùng khuôn cắt miếng thành những chiếc bánh nhỏ.
* Bước 3
Xếp bánh ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. Cho vào lò ủ khoảng 50 phút cho bánh lên men.
* Bước 4
Sau khi bánh đã lên men thì bạn đánh tan lòng đỏ trứng, dùng cọ quét trứng lên mặt bánh, tiếp đến rắc lên ít mè trắng. Đặt khay bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút là được.
* Bước 5
Những chiếc bánh quy bơ nướng giòn tan, ngọt lịm và thơm phức hứa hẹn sẽ là món ăn chơi ngon miệng và sẽ là món bánh đãi khách lý tưởng cho những ngày đầu năm mới nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne