Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc cay thơm hấp dẫn

Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhan Như Ngọc

Cách làm Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc cay thơm hấp dẫn

Với hướng dẫn cách ướp và nướng thịt sau đây thì những miếng thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc sẽ chín tới và không bị khô. Món thịt nướng có vị cay thơm, mặn ngọt cực hấp dẫn. Nên ăn kèm cùng dưa leo, xà lách giòn mát sẽ rất hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Mè trắng

20 Gr

Tỏi

20 Gr

Gừng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch miếng thịt, cạo sạch lông nếu có, sau đó thái thịt thành những miếng nhỏ và mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo sạch bỏ, băm nhỏ.
Thịt ba chỉ mua về đem rửa sạch miếng thịt, cạo sạch lông nếu có, sau đó thái thịt thành những miếng nhỏ và mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo sạch bỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Tiếp đến, cho thịt ba chỉ đã thái vào tô lớn, thêm vào hỗn hợp gia vị ướp thịt gồm: tỏi băm, gừng băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè trắng. Ướp thịt ít nhất 15 phút.
Tiếp đến, cho thịt ba chỉ đã thái vào tô lớn, thêm vào hỗn hợp gia vị ướp thịt gồm: tỏi băm, gừng băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè trắng. Ướp thịt ít nhất 15 phút. Tiếp đến, cho thịt ba chỉ đã thái vào tô lớn, thêm vào hỗn hợp gia vị ướp thịt gồm: tỏi băm, gừng băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè trắng. Ướp thịt ít nhất 15 phút. Tiếp đến, cho thịt ba chỉ đã thái vào tô lớn, thêm vào hỗn hợp gia vị ướp thịt gồm: tỏi băm, gừng băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè trắng. Ướp thịt ít nhất 15 phút. Tiếp đến, cho thịt ba chỉ đã thái vào tô lớn, thêm vào hỗn hợp gia vị ướp thịt gồm: tỏi băm, gừng băm, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mè trắng. Ướp thịt ít nhất 15 phút.

* Bước 3

Thịt sau khi ướp xếp ra rack có lót sẵn khay nướng và giấy bạc. Đặt khay vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó chải thêm 1 lớp nước ướp thịt, nướng tiếp 5 phút là được.
Thịt sau khi ướp xếp ra rack có lót sẵn khay nướng và giấy bạc. Đặt khay vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó chải thêm 1 lớp nước ướp thịt, nướng tiếp 5 phút là được.

* Bước 4

Mình đã làm theo hướng dẫn và thành công nên chia sẽ đến chị em cách làm chi tiết món thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc. Món này thích hợp dùng cho các bữa tiệc nướng BBQ cùng cả gia đình trong những dịp tụ họp nhé!
Mình đã làm theo hướng dẫn và thành công nên chia sẽ đến chị em cách làm chi tiết món thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc. Món này thích hợp dùng cho các bữa tiệc nướng BBQ cùng cả gia đình trong những dịp tụ họp nhé! Mình đã làm theo hướng dẫn và thành công nên chia sẽ đến chị em cách làm chi tiết món thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc. Món này thích hợp dùng cho các bữa tiệc nướng BBQ cùng cả gia đình trong những dịp tụ họp nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne