Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chuối Sáp Ngào Đường
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhan Như NgọcCách làm chuối sáp ngào đường
Chuối sáp ngào đường là một trong những món ăn gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Từng trái chuối ngào màu nâu cánh gián, vị ngọt lịm làm dịu cuống họng, chỉ cần ăn thử một lần thì sẽ để lại ấn tượng nhớ mãi không thôi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người
20 Trái
Chuối
300 Gr
Đường thốt nốt
1 Muỗng cà phê
Muối
50 Gr
Mè trắng
1 Muỗng canh
Nước cốt chanh
1/4 Muỗng cà phê
Tinh chất vani
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là đem chuối sáp rửa sạch, dùng dao rạch 1 đường dọc trái chuối (không rạch quá sâu). Cho nguyên trái chuối vào nồi, đổ ngập nước, thêm 1 muỗng cà phê muối. Đun lửa to cho đến khi vỏ chuối chuyển màu sậm thì vớt chuối ra.
* Bước 2
Đợi chuối hơi nguội rồi tiến hành bóc sạch bỏ chuối, cho chuối vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho chuối săn lại và cứng cáp.
* Bước 3
Cắt vụn đường thốt nốt ra, hòa tan với ít nước rồi đổ vào chảo sâu lòng, đun sôi. Khi thấy nước đường đặc sánh lại, có màu gần giống caramel thì thêm vào 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê vani. Cho chuối sáp vào, đảo đều tay. Rim lửa cho nhỏ cho đường cạn ngấm hết vào chuối là được.
* Bước 4
Đợi chuối sáp ngào đường nguội thì gắp cho ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang thơm lên trên là có thể măm măm rồi nhé! Nếu ngại đường dính vào tay thì bạn có thể dùng xiên que xiên dọc theo trái chuối là được. Món chuối ngào này chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích thú cho xem.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne