Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai Mì Rim Đường
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thỏ NgọcCách làm Khoai mì rim đường
Khoai mì rim đường là món tráng miệng có cách làm vô cùng đơn giản. Những miếng khoai vàng ươm được bọc lấy bởi lớp đường vàng bóng bẩy trông vô cùng thích mắt, chưa kể là nước cốt dừa béo ngậy, kích thích vô cùng! Cắn vào, lớp đường tan chảy dịu nhẹ thật hấp dẫn và khoai bùi bùi có vị ngọt thơm đặc trưng, khi nhâm nhi cùng tách trà nóng là ngon quên sầu!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
500 Gr
Khoai mì
150 Gr
Đường trắng
350 ml
Nước
100 Gr
Dừa nạo
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng canh
Bột mì
150 Gr
Đường thốt nốt
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mì cắt bỏ 2 đầu, rạch 1 đường ngang thân rồi tách vỏ khoai ra, bạn chú ý bỏ luôn cả lớp vỏ sau lớp màng màu nâu chứ không phải chỉ lột lớp màng nâu mỏng bên ngoài nhé. Nếu không quen, bạn cũng có thể dùng dao gọt vỏ. Cắt đôi rồi cắt khúc khoai mì.
* Bước 2
Khuấy đều đường thốt nốt và đường trắng cùng nước, xếp khoai mì vào nồi. Đun sôi khoai rồi vặn lửa xuống liu riu, đậy nắp lại và đun trong khoảng 1-1.5 giờ. Khi khoai mì chín, đường sẽ sánh đặc lại thành caramel và khoai mì sẽ chín bở tơi.
* Bước 3
Khi khoai mì đã rim xong, bạn có thể cho ra ngoài đĩa để thưởng thức. Chú ý đun nóng chứ không đun sôi nha!
* Bước 4
Thưởng thức thôi nào. Một món ăn vặt cực kì hấp dẫn với hương vị dẻo bùi, ngọt ngào của khoai sau khi hấp chín cùng dừa nạo béo ngậy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu ngay cách làm món khoai mì rim đường này nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne