Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Rán Nhân Thịt Giòn Ngọt Rất Đơn Giản
Bánh Rán Nhân Thịt yêu thích

Bánh Rán Nhân Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Rán Nhân Thịt Giòn Ngọt Rất Đơn Giản

Bánh rán là món ăn đường phố ở Việt Nam. Đa số những hàng bánh bạn bắt gặp trên phố là bánh nhân ngọt. Với chút biến tấu, ta có được những chiếc bánh nhân mặn làm từ thịt băm kích thích vị giác.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
430 Gr

Bột nếp

70 Gr

Bột gạo

350 Gr

Thịt heo bằm

50 Gr

Nấm mèo

1 Củ

Cà rốt

50 Gr

Miến

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột nếp trộn đều với bột gạo lứt, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, đổ nước ấm vào, nhồi bột đến khi bột mịn, không dính. Để bột nghỉ 30 phút.
Bột nếp trộn đều với bột gạo lứt, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, đổ nước ấm vào, nhồi bột đến khi bột mịn, không dính. Để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 2

Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều. Cà rốt cắt sợi, nấm mèo, miến ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ, cho vào trộn cùng hỗn hợp thịt heo bằm.
Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều. Cà rốt cắt sợi, nấm mèo, miến ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ, cho vào trộn cùng hỗn hợp thịt heo bằm. Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều. Cà rốt cắt sợi, nấm mèo, miến ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ, cho vào trộn cùng hỗn hợp thịt heo bằm.

* Bước 3

Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho nhân thịt heo bằm vào, vo tròn dài lại. Làm đến khi hết bột và nhân.
Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho nhân thịt heo bằm vào, vo tròn dài lại. Làm đến khi hết bột và nhân.

* Bước 4

Làm nóng chảo dầu ăn. Cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt, lửa nhỏ. Thỉnh thoảng trở đều để bánh không bị cháy.
Làm nóng chảo dầu ăn. Cho bánh vào, chiên vàng giòn các mặt, lửa nhỏ. Thỉnh thoảng trở đều để bánh không bị cháy.

* Bước 5

Bánh nóng hổi, thơm ngon, mặn mặn đã hoàn thành. Chấm kèm nước mắm chua ngọt cho đậm đà.
Bánh nóng hổi, thơm ngon, mặn mặn đã hoàn thành. Chấm kèm nước mắm chua ngọt cho đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh rán nhân thịt Bột nếp Bột gạo Thịt heo bằm Nấm mèo Cà rốt Miến Hạt nêm Hành tím băm Tiêu Dầu ăn Muối Dầu hào

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Rán Nhân Thịt Bánh Rán Nhân Thịt
sao : Hoa Sơn
Nem Hoa Quả Nem Hoa Quả
sao : Hoa Sơn
Bim Bim Hành Tây Đỏ Bim Bim Hành Tây Đỏ
sao : Hoa Sơn
Mực Xào Dưa Chua Mực Xào Dưa Chua
sao : Hoa Sơn

Món ăn tương tự

Bánh Rán Nhân Thịt

Bánh Rán Nhân Thịt
Bánh Sandwich Bò

Bánh Sandwich Bò
Bánh Mì Bơ Tỏi Kẹp Xúc Xích Nướng

Bánh Mì Bơ Tỏi Kẹp Xúc Xích Nướng
Pizza Rau Củ

Pizza Rau Củ
Bánh Bột Lọc Tại Nhà

Bánh Bột Lọc Tại Nhà
Bánh Tôm Chiên Đơn Giản

Bánh Tôm Chiên Đơn Giản
Bánh Mì Que Phô Mai

Bánh Mì Que Phô Mai
Bánh Pizza Cuộn

Bánh Pizza Cuộn
Takoyaki

Takoyaki
Bánh Chưng Cho Ngày Tết

Bánh Chưng Cho Ngày Tết
Bánh Giầy Kẹp Chả

Bánh Giầy Kẹp Chả
Bánh Mì Chà Bông

Bánh Mì Chà Bông
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne