Trang chủ Công Thức Mực xào dưa chua Cách làm Mực Xào Dưa Chua thơm ngon và đậm đà, cho bữa cơm
Mực Xào Dưa Chua yêu thích

Mực Xào Dưa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách làm Mực Xào Dưa Chua thơm ngon và đậm đà, cho bữa cơm

Mực xào dưa chua với phần mực mềm, dưa chua có vị chua nhẹ khiến bữa ăn gia đình bạn đỡ ngấy. Món ăn này khá quen thuộc, dễ làm. Để khử hết mùi tanh của mực bạn nên dùng giấm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Mực

200 Gr

Dưa cải chua

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1/2 Củ

Gừng

15 ml

Giấm

50 Gr

Hành lá

50 Gr

Thì là

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, rửa lại với nước. Sau đó, dùng giấm rửa sạch để khử mùi tanh.
Mực làm sạch, rửa lại với nước. Sau đó, dùng giấm rửa sạch để khử mùi tanh.

* Bước 2

Dưa cải chua rửa sạch với nước cho bớt chua, để ráo. Hành lá, thì là cắt khúc.
Dưa cải chua rửa sạch với nước cho bớt chua, để ráo. Hành lá, thì là cắt khúc. Dưa cải chua rửa sạch với nước cho bớt chua, để ráo. Hành lá, thì là cắt khúc.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào, xào khoảng 2 phút. Khi mực chuyển màu tái, cho gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều, cho ra đĩa.
Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào, xào khoảng 2 phút. Khi mực chuyển màu tái, cho gừng băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều, cho ra đĩa.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, xào nhanh tay dưa cải chua khoảng 1-2 phút.
Tiếp tục dùng chảo đó, xào nhanh tay dưa cải chua khoảng 1-2 phút.

* Bước 5

Cho mực đã xào vào, đảo đều cùng dưa cải chua. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
Cho mực đã xào vào, đảo đều cùng dưa cải chua. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.

* Bước 6

Cho hành lá vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và trang trí thêm thì là lên trên là có thể thưởng thức.
Cho hành lá vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và trang trí thêm thì là lên trên là có thể thưởng thức. Cho hành lá vào, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và trang trí thêm thì là lên trên là có thể thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực xào dưa chua Mực Dưa cải chua Tỏi băm Hành tím băm Gừng Giấm Hành lá Thì là Tiêu Hạt nêm Đường trắng Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Xào Dưa Chua Mực Xào Dưa Chua
sao : Hoa Sơn
Cơm Chiên Ngũ Sắc Cơm Chiên Ngũ Sắc
sao : Hoa Sơn
Bánh Mì Brazil Bánh Mì Brazil
sao : Hoa Sơn
Canh Bí Đao Thịt Viên Canh Bí Đao Thịt Viên
sao : Hoa Sơn

Món ăn tương tự

Mực Xào Dưa Chua

Mực Xào Dưa Chua
Bánh Quy Phô Mai

Bánh Quy Phô Mai
Bánh Flan Vị Cà Phê

Bánh Flan Vị Cà Phê
Cá Trê Nướng Riềng Mẻ

Cá Trê Nướng Riềng Mẻ
Gỏi Đu Đủ Thái Lan Som Tum

Gỏi Đu Đủ Thái Lan Som Tum
Bánh Tart Nhân Kem Trứng

Bánh Tart Nhân Kem Trứng
Bánh Canh Cua

Bánh Canh Cua
Canh Thịt Nạc Củ Ấu

Canh Thịt Nạc Củ Ấu
Chè Hạt Sen Long Nhãn

Chè Hạt Sen Long Nhãn
Snack Táo

Snack Táo
Sườn Nướng Riềng Mẻ

Sườn Nướng Riềng Mẻ
Lẩu Mắm

Lẩu Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne