Bánh Rán Nhân Thịt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Rán Nhân Thịt Giòn Ngọt Rất Đơn Giản

Bánh rán là món ăn đường phố ở Việt Nam. Đa số những hàng bánh bạn bắt gặp trên phố là bánh nhân ngọt. Với chút biến tấu, ta có được những chiếc bánh nhân mặn làm từ thịt băm kích thích vị giác.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột nếp trộn đều với bột gạo lứt, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, đổ nước ấm vào, nhồi bột đến khi bột mịn, không dính. Để bột nghỉ 30 phút.

* Bước 2

Thịt heo bằm cho vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều. Cà rốt cắt sợi, nấm mèo, miến ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ, cho vào trộn cùng hỗn hợp thịt heo bằm.