Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm rau diếp ngồng xào củ mài và thịt heo

Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm rau diếp ngồng xào củ mài và thịt heo

Rau diếp ngồng giòn mát, giàu chất sơ và vitamin tốt cho cơ thể. Món rau diếp ngồng xào củ mài và thịt heo này mình tiến hành chế biến chỉ trong tích tắc là xông ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Củ mài

1 Trái

Ớt sừng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Sốt ớt đậu cay

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt heo thái lát mỏng. Rau diếp ngồng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nên chần sơ rau diếp ngồng qua nước sôi trước khi chế biến để nguyên liệu được chín đều. Tương tự củ mài bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng như rau diếp ngồng. Ớt sừng bỏ hạt, thái miếng nhỏ.
Thịt heo thái lát mỏng. Rau diếp ngồng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nên chần sơ rau diếp ngồng qua nước sôi trước khi chế biến để nguyên liệu được chín đều. Tương tự củ mài bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng như rau diếp ngồng. Ớt sừng bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Thịt heo thái lát mỏng. Rau diếp ngồng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nên chần sơ rau diếp ngồng qua nước sôi trước khi chế biến để nguyên liệu được chín đều. Tương tự củ mài bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng như rau diếp ngồng. Ớt sừng bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Thịt heo thái lát mỏng. Rau diếp ngồng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nên chần sơ rau diếp ngồng qua nước sôi trước khi chế biến để nguyên liệu được chín đều. Tương tự củ mài bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng như rau diếp ngồng. Ớt sừng bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Thịt heo thái lát mỏng. Rau diếp ngồng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Nên chần sơ rau diếp ngồng qua nước sôi trước khi chế biến để nguyên liệu được chín đều. Tương tự củ mài bóc sạch vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng như rau diếp ngồng. Ớt sừng bỏ hạt, thái miếng nhỏ.

* Bước 2

Rang thịt trong chảo cho chảy mỡ ra. Sau đó thêm tiêu, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào, đảo đều.
Rang thịt trong chảo cho chảy mỡ ra. Sau đó thêm tiêu, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào, đảo đều. Rang thịt trong chảo cho chảy mỡ ra. Sau đó thêm tiêu, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào, đảo đều. Rang thịt trong chảo cho chảy mỡ ra. Sau đó thêm tiêu, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào, đảo đều. Rang thịt trong chảo cho chảy mỡ ra. Sau đó thêm tiêu, 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay vào, đảo đều.

* Bước 3

Tiếp đến cho rau diếp ngồng, ớt sừng và củ mài vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường. Xào cho củ mài chín tới là được.
Tiếp đến cho rau diếp ngồng, ớt sừng và củ mài vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường. Xào cho củ mài chín tới là được. Tiếp đến cho rau diếp ngồng, ớt sừng và củ mài vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường. Xào cho củ mài chín tới là được.

* Bước 4

Rau diếp ngồng xào củ mài và thịt heo với màu sắc xanh lục, đỏ và đen quyện vào nhau trông ngon miệng. Món xào này có vị cay thơm đặc trưng sẵn sàng làm ấm bụng cho bữa cơm chiều cả nhà nhé!
Rau diếp ngồng xào củ mài và thịt heo với màu sắc xanh lục, đỏ và đen quyện vào nhau trông ngon miệng. Món xào này có vị cay thơm đặc trưng sẵn sàng làm ấm bụng cho bữa cơm chiều cả nhà nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne