Xúc Xích Cocktail Xào Ớt Chuông Cay Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dean

Cách làm Xúc xích cocktail xào ớt chuông cay ngọt

Một món ăn nhanh chóng, ngon lành và hấp dẫn cho bữa cơm ngày bận rộn chỉ với những viên xúc xích nhỏ xinh, dai sựt thấm nước sốt cay cay, chua ngọt và ớt chuông giàu vitamin C rất là hấp dẫn đó. Hãy thử làm ngay món Xúc xích cocktail xào ớt chuông chua ngọt nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Xúc xích

2 Củ

Hành tím

1/4 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Trái

Ớt chuông

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Quả

Trứng

3 Muỗng canh

Tương ớt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xúc xích cocktail chẻ thành hình chú bạch tuộc bạn nhé. Ớt chuông rửa sạch, để ráo nước rồi xắt miếng vuông. Hành tím, tỏi lột vỏ, xắt lát mỏng. Chuẩn bị nước sốt: cho 2 muỗng tương ớt vào chén cùng 1/4 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, tiêu, khuấy đều lên. Trứng đập ra chén, đánh tan.

* Bước 2

Đun nóng chảo với dầu ăn, nhúng xúc xích qua trứng rồi thả vào chảo chiên cho đến khi xúc xích bung nở,sau đó thả hành tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho ớt chuông vào, đảo đều. Cuối cùng, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều và xào đến khi sốt thấm vào nguyên liệu, hơi sệt là có thể tắt bếp rồi nha. Múc xúc xích ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

* Bước 3

Vậy là chúng ta đã có ngay món Xúc xích cocktail xào ớt chuông sốt chua ngọt cực kì nhanh chóng cho bữa cơm gia đình rồi đó. Bạn có thể lưu công thức lại và thử làm ngay nhé.