Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Cú ĐêmCách làm nghêu xào tỏi ớt cay thơm
Thèm ăn hải sản trong mùa đông nên mình quyết định làm ngay món nghêu xào tỏi ớt cay thơm cho cả nhà nhâm nhi. Thịt nghêu ngọt, dai dai, mình nêm đủ gia vị mặn ngọt, chua cay luôn nhé! Ăn thử là ghiền ngay.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiNghêu
Gừng
Tỏi
Ớt
Giấm
Nước tương
Đường trắng
Muối
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghêu mua về ngâm trong nước vài tiếng đồng hồ để nghêu nhả sạch đất cát. Tỏi và gừng băm nhỏ. Ớt đỏ bỏ cuống, thái nhỏ.
* Bước 2
Đun sôi nồi nước, cho nghêu vào luộc cho đến khi nghêu mở miệng đều thì vớt ra để ráo nước.
* Bước 3
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho tỏi băm, gừng băm, ớt vào rang cho dậy mùi. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng canh giấm, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường. Đun cho tan gia vị thì đổ nghêu vào đảo nhanh tay cho nghêu áo đều sốt là được.
* Bước 4
Một đĩa nghêu xào tỏi ớt cay thơm sẽ được hoàn tất chỉ trong tích tắc thôi. Vì cay xè đặc trưng của món nghêu này sẽ giúp làm ấm người trong cái lạnh của mùa đông.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne