Trang chủ Công Thức Nghao - Sò - Ốc Cách làm nghêu xào tỏi ớt cay thơm
Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm yêu thích

Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm nghêu xào tỏi ớt cay thơm

Thèm ăn hải sản trong mùa đông nên mình quyết định làm ngay món nghêu xào tỏi ớt cay thơm cho cả nhà nhâm nhi. Thịt nghêu ngọt, dai dai, mình nêm đủ gia vị mặn ngọt, chua cay luôn nhé! Ăn thử là ghiền ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Nghêu

10 Gr

Gừng

30 Gr

Tỏi

5 Trái

Ớt

1/3 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

15 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, dao, thớt, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu mua về ngâm trong nước vài tiếng đồng hồ để nghêu nhả sạch đất cát. Tỏi và gừng băm nhỏ. Ớt đỏ bỏ cuống, thái nhỏ.
Nghêu mua về ngâm trong nước vài tiếng đồng hồ để nghêu nhả sạch đất cát. Tỏi và gừng băm nhỏ. Ớt đỏ bỏ cuống, thái nhỏ. Nghêu mua về ngâm trong nước vài tiếng đồng hồ để nghêu nhả sạch đất cát. Tỏi và gừng băm nhỏ. Ớt đỏ bỏ cuống, thái nhỏ.

* Bước 2

Đun sôi nồi nước, cho nghêu vào luộc cho đến khi nghêu mở miệng đều thì vớt ra để ráo nước.
Đun sôi nồi nước, cho nghêu vào luộc cho đến khi nghêu mở miệng đều thì vớt ra để ráo nước. Đun sôi nồi nước, cho nghêu vào luộc cho đến khi nghêu mở miệng đều thì vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho tỏi băm, gừng băm, ớt vào rang cho dậy mùi. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng canh giấm, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường. Đun cho tan gia vị thì đổ nghêu vào đảo nhanh tay cho nghêu áo đều sốt là được.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho tỏi băm, gừng băm, ớt vào rang cho dậy mùi. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng canh giấm, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường. Đun cho tan gia vị thì đổ nghêu vào đảo nhanh tay cho nghêu áo đều sốt là được. Đun nóng 15ml dầu ăn, cho tỏi băm, gừng băm, ớt vào rang cho dậy mùi. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng canh giấm, 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường. Đun cho tan gia vị thì đổ nghêu vào đảo nhanh tay cho nghêu áo đều sốt là được.

* Bước 4

Một đĩa nghêu xào tỏi ớt cay thơm sẽ được hoàn tất chỉ trong tích tắc thôi. Vì cay xè đặc trưng của món nghêu này sẽ giúp làm ấm người trong cái lạnh của mùa đông.
Một đĩa nghêu xào tỏi ớt cay thơm sẽ được hoàn tất chỉ trong tích tắc thôi. Vì cay xè đặc trưng của món nghêu này sẽ giúp làm ấm người trong cái lạnh của mùa đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nghao - Sò - Ốc Nghêu xào tỏi ớt cay thơm Nghêu Gừng Tỏi Ớt Giấm Nước tương Đường trắng Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm
sao : Cú Đêm
Thịt Ức Gà Nướng Thơm Ngon Thịt Ức Gà Nướng Thơm Ngon
sao : Cú Đêm
Cánh Gà Om Cay Thơm Đậm Đà Cánh Gà Om Cay Thơm Đậm Đà
sao : Cú Đêm
Salad Dưa Leo Chua Cay Chống Ngán Ngày Tết Salad Dưa Leo Chua Cay Chống Ngán Ngày Tết
sao : Cú Đêm

Món ăn tương tự

Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm

Nghêu Xào Tỏi Ớt Cay Thơm
Thịt Nghêu Xào Cay

Thịt Nghêu Xào Cay
Sò Huyết Xào Me Ngon Lành

Sò Huyết Xào Me Ngon Lành
Sò Điệp Chiên Sốt Mật Ong

Sò Điệp Chiên Sốt Mật Ong
Ốc Mỡ Xào Trứng Muối

Ốc Mỡ Xào Trứng Muối
Nghêu Hấp Kiểu Thái

Nghêu Hấp Kiểu Thái
Vẹm Xanh Xào Cải Bó Xôi

Vẹm Xanh Xào Cải Bó Xôi
Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc

Ốc Cà Na Xào Mắm Tắc
Nghêu Hấp Sả Gừng

Nghêu Hấp Sả Gừng
Nghêu Hấp Thái Sả Ớt

Nghêu Hấp Thái Sả Ớt
Ốc Hương Xào Bơ Tỏi

Ốc Hương Xào Bơ Tỏi
Nghêu Hấp Gừng

Nghêu Hấp Gừng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne