Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo Thăn cay thơm tại nhà

Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo Thăn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo Thăn cay thơm tại nhà

Bông cải trắng xào thịt heo thăn với bông cải trắng xào chín giòn mát, thịt heo thăn dai dai, bùi béo ngấm gia vị cay thơm vừa miệng. Đặc biệt ăn bông cải trắng sẽ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch, kiểm soát huyết áo, chống oxy hóa và ngừa ung thư nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Bông cải trắng

100 Gr

Thịt thăn heo

2 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Sốt ớt đậu cay

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, đem rửa với nhiều nước cho sạch. Thịt heo thăn rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những miếng nhỏ mỏng và dài.

* Bước 2

Đun sôi 1 chén nước, cho bông cải trắng vào trộn đều. Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều khoảng 2 phút rồi vớt bông cải ra, để ráo nước.

* Bước 3

Phi thơm tỏi cắt nhỏ với 1.5 muỗng canh dầu ăn, cho thịt heo thăn vào xào cho thịt đổi màu. Nêm 1 muỗng canh sốt ớt đậu cay, xào cho thịt ngấm. Tiếp đến cho bông cải trắng vào, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho bông cải chín mềm như ý là được.

* Bước 4

Cho bông cải trắng xào thịt heo thăn ra đĩa, có thể rắc thêm chút tiêu xay cho thơm nếu thích. Mình thích ăn bông cải còn chín giòn nên chỉ xào cho chín tới là được. Nếu các bạn không quen ăn mặn thì giảm muối lại, thành phẩm có thể chấm cùng nước tương cay cho vừa miệng nhé!