Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Cháy Cá Hồi Phi Sả thơm ngon và dinh dưỡng cho bé
Cháy Cá Hồi Phi Sả yêu thích

Cháy Cá Hồi Phi Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Công Sơn

Cách làm Cháy Cá Hồi Phi Sả thơm ngon và dinh dưỡng cho bé

Một biến tấu mới vừa bổ dưỡng mà lại thêm ngon cho bữa cơm gia đình. Cháy cá hồi giòn giòn và thơm thơm vị sả sẽ hao cơm lắm đấy nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Cá hồi

100 Gr

Sả

50 ml

Rượu trắng

50 Gr

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá hồi cùng rượu trắng và gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó ướp cá khoảng 15 phút cùng với 1 muỗng cà phê bột sả, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê nước mắm.
Rửa sạch cá hồi cùng rượu trắng và gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó ướp cá khoảng 15 phút cùng với 1 muỗng cà phê bột sả, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê nước mắm. Rửa sạch cá hồi cùng rượu trắng và gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó ướp cá khoảng 15 phút cùng với 1 muỗng cà phê bột sả, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê nước mắm.

* Bước 2

Cắt sợi khoảng 100gr Sả và 20gr Gừng băm nhỏ, sau đó cho lệ bếp chiên vàng.
Cắt sợi khoảng 100gr Sả và 20gr Gừng băm nhỏ, sau đó cho lệ bếp chiên vàng. Cắt sợi khoảng 100gr Sả và 20gr Gừng băm nhỏ, sau đó cho lệ bếp chiên vàng.

* Bước 3

Sau đó, chúng ta đi hấp chín cá và cho ra tô, dùng nĩa nghiền nát cá thành những miếng nhỏ.
Sau đó, chúng ta đi hấp chín cá và cho ra tô, dùng nĩa nghiền nát cá thành những miếng nhỏ. Sau đó, chúng ta đi hấp chín cá và cho ra tô, dùng nĩa nghiền nát cá thành những miếng nhỏ.

* Bước 4

Sau đó, cho cá lên chảo và đảo đều tới khi thịt cá khô lại không bị đọng nước thì cho phần sả và gừng vừa chiên ở bước trên vô, nêm thêm 1/4 muỗng cà phê đường cùng 1 muỗng canh nước mắm, nêm lại bằng một chút hạt nêm cho vừa ăn và chiên thêm khoảng 5-7 phút là hoàn thành.
Sau đó, cho cá lên chảo và đảo đều tới khi thịt cá khô lại không bị đọng nước thì cho phần sả và gừng vừa chiên ở bước trên vô, nêm thêm 1/4 muỗng cà phê đường cùng 1 muỗng canh nước mắm, nêm lại bằng một chút hạt nêm cho vừa ăn và chiên thêm khoảng 5-7 phút là hoàn thành. Sau đó, cho cá lên chảo và đảo đều tới khi thịt cá khô lại không bị đọng nước thì cho phần sả và gừng vừa chiên ở bước trên vô, nêm thêm 1/4 muỗng cà phê đường cùng 1 muỗng canh nước mắm, nêm lại bằng một chút hạt nêm cho vừa ăn và chiên thêm khoảng 5-7 phút là hoàn thành. Sau đó, cho cá lên chảo và đảo đều tới khi thịt cá khô lại không bị đọng nước thì cho phần sả và gừng vừa chiên ở bước trên vô, nêm thêm 1/4 muỗng cà phê đường cùng 1 muỗng canh nước mắm, nêm lại bằng một chút hạt nêm cho vừa ăn và chiên thêm khoảng 5-7 phút là hoàn thành.

* Bước 5

Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi, dùng món cháy cá hồi phi sả này cùng cơm trắng thì thật là ngon đấy nhé! Thịt cá hồi bùi bùi, thơm béo hương vị đặc trưng, quyện cùng hương sả thơm rất ngon miệng. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà. Hãy bỏ túi ngay cách làm Cháy cá hồi phi sả thơm ngon hấp dẫn này để dành thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé!
Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi, dùng món cháy cá hồi phi sả này cùng cơm trắng thì thật là ngon đấy nhé! Thịt cá hồi bùi bùi, thơm béo hương vị đặc trưng, quyện cùng hương sả thơm rất ngon miệng. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà. Hãy bỏ túi ngay cách làm Cháy cá hồi phi sả thơm ngon hấp dẫn này để dành thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé! Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi, dùng món cháy cá hồi phi sả này cùng cơm trắng thì thật là ngon đấy nhé! Thịt cá hồi bùi bùi, thơm béo hương vị đặc trưng, quyện cùng hương sả thơm rất ngon miệng. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà. Hãy bỏ túi ngay cách làm Cháy cá hồi phi sả thơm ngon hấp dẫn này để dành thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé! Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi, dùng món cháy cá hồi phi sả này cùng cơm trắng thì thật là ngon đấy nhé! Thịt cá hồi bùi bùi, thơm béo hương vị đặc trưng, quyện cùng hương sả thơm rất ngon miệng. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà. Hãy bỏ túi ngay cách làm Cháy cá hồi phi sả thơm ngon hấp dẫn này để dành thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé! Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi, dùng món cháy cá hồi phi sả này cùng cơm trắng thì thật là ngon đấy nhé! Thịt cá hồi bùi bùi, thơm béo hương vị đặc trưng, quyện cùng hương sả thơm rất ngon miệng. Hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà. Hãy bỏ túi ngay cách làm Cháy cá hồi phi sả thơm ngon hấp dẫn này để dành thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Cháy cá hồi phi sả Cá hồi Sả Rượu trắng Gừng Tiêu Nước mắm Đường trắng Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháy Cá Hồi Phi Sả Cháy Cá Hồi Phi Sả
sao : Phạm Công Sơn
Ba Rọi Chiên Sốt Bơ Cay Ba Rọi Chiên Sốt Bơ Cay
sao : Phạm Công Sơn
Gà Xào Kimchi Gà Xào Kimchi
sao : Phạm Công Sơn
Sụn Gà Chiên Mắm Bơ Sụn Gà Chiên Mắm Bơ
sao : Phạm Công Sơn

Món ăn tương tự

Cháy Cá Hồi Phi Sả

Cháy Cá Hồi Phi Sả
Cơm Chiên Gói Cải Thảo

Cơm Chiên Gói Cải Thảo
Mắm Tép Chưng Thịt Hàng Bè

Mắm Tép Chưng Thịt Hàng Bè
Cánh Gà Chiên Sốt Chua Cay

Cánh Gà Chiên Sốt Chua Cay
Cơm Chiên Tôm Khô Lạp Xưởng Rau Củ

Cơm Chiên Tôm Khô Lạp Xưởng Rau Củ
Thịt Xông Khói Cuộn Ớt Chuông Chiên Áp Chảo

Thịt Xông Khói Cuộn Ớt Chuông Chiên Áp Chảo
Tôm Chiên Xù Sốt Mayonnaise Chua Ngọt

Tôm Chiên Xù Sốt Mayonnaise Chua Ngọt
Ba Chỉ Xiên Que Chiên Giòn

Ba Chỉ Xiên Que Chiên Giòn
Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên

Đậu Hũ Nhồi Thịt Chiên
Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc

Thịt Gà Áp Chảo Thảo Mộc
Cá Trắm Chiên Giòn Sốt Cà Chua

Cá Trắm Chiên Giòn Sốt Cà Chua
Cá Hồi Sốt Cam Đơn Giản

Cá Hồi Sốt Cam Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne