Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Gà Xào Kimchi mềm ngọt cay the đậm đà hương vị

Gà Xào Kimchi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Công Sơn

Cách làm Gà Xào Kimchi mềm ngọt cay the đậm đà hương vị

Làm mới thực đơn trong bữa cơm gia đình bằng biến tấu "Gà xào kimchi". Món ăn vừa ngon, lại đơn giản và dễ làm, với nguyên liệu cực dễ kiếm bạn sẽ làm được món ăn ngon miệng với vài bước dễ dàng. Vị kim chi chua cay sẽ giúp thịt gà không bị ngán và ngấy đâu đấy. Nên thử làm ngay cho cả nhà cùng ăn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Ức gà

1 Gói

Kim chi cải thảo

1 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Tương ớt

5 Gr

Tiêu

2 Cây

Sả

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch ức gà, để ráo nước. Cắt bỏ phần lá ngọn sả, rửa sạch. Cho ức gà vào nồi nước lạnh, luộc sơ qua với 2 cây sả để khử bớt mùi thịt gà.

* Bước 2

Phi thơm 10gr tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, rồi cho ức gà vào xào qua cho thịt chín tới.

* Bước 3

Nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 5gr tiêu hột và 20ml nước sốt kim chi.

* Bước 4

Bước cuối cùng là đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị, sau đó cho thêm phần kim chi trong gói vừa ăn. Xào thêm 5 phút là bạn đã hoàn thành gà xào rồi đó.

* Bước 5

Ta da, vậy là bạn đã chế biến xong món "Gà xào kimchi" lạ miệng và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình rồi. Hãy cùng vào bếp và chế biến thử theo công thức nhé.