Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm Chà Giò Tam Giác độc đáo lạ mắt cho bữa tiệc

Chả Giò Tam Giác

Giới thiệu

Đầu bếp :

KNORR

Cách làm Chà Giò Tam Giác độc đáo lạ mắt cho bữa tiệc

Chả giò tam giác là một biến tấu độc đáo của chả giò, với sự pha trộn hài hòa giữa các loại nguyên liệu tươi ngon, dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng vào bếp với Knorr và khám phá ngay cách làm món chả giò tam giác mới, lạ hấp dẫn cho Tết này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Thịt heo xay

50 Gr

Củ năng

1/4 Muỗng cà phê

Cà rốt

1 Cái

Nấm mèo

1 Muỗng canh

Hành tím băm

12 Miếng

Bánh tráng bía

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm Knorr

1/2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Nước

1/2 Muỗng canh

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn rửa sạch tôm và loại bỏ chỉ đen trên lưng, lột sạch vỏ rồi băm nhuyễn. Ngâm nấm mèo trong nước nóng khoảng 20 phút, để nấm nở mềm rồi cắt sợi nhỏ. Với củ năng và cà rốt, bạn gọt vỏ và cắt ra thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Cho các loại nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô, rồi quết dẻo cùng với hạt tiêu và Knorr thịt thăn xương ống giàu Vitamin A, tốt cho sức khỏe. Không chỉ dinh dưỡng, Knorr đã được chứng nhận tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Sau khi nêm gia vị xong, để hỗn hợp nhân ngấm gia vị trong 15 phút.

* Bước 3

Đặt miếng bò bía lên dĩa, cho 1 thìa nhân lên rồi gói thành hình tam giác. Làm nóng chảo và cho dầu ngập cuốn chả giò, hạ lửa nhỏ rồi chiên đến khi chín vàng. Lưu ý bạn không nên cho quá nhiều chả giò vào chảo trong cùng một lúc sẽ làm giảm nhiệt độ của dầu, và không chín đều.

* Bước 4

Làm thêm nước chấm chua ngọt nữa nhé: Hòa tan 1/2 thìa súp cốt chanh + 1 thìa súp nước mắm + 2 thìa súp đường cát trắng + 3 thìa súp nước đun sôi để nguội + 1/2 thìa súp tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ớt băm. Vậy là bạn đã làm xong món chả giò tam giác rồi đấy, dọn ra đĩa và trang trí món ăn với xà lách và rau sống thôi.

* Bước 5

Với công thức làm mới từ Knorr, món chả giò quen thuộc đã trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn nhiều phải không? Knorr hy vọng bạn sẽ dễ dàng hoàn thành món chả giò tam giác cho cả gia đình. Nhớ áp dụng công thức này để tạo nên điểm nhấn độc đáo trên bàn ăn dịp Tết năm nay cùng Knorr nhé!