Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Brownie Socola Củ Dền độc lạ ngày Valentine

Bánh Brownie Socola Củ Dền

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nana15

Cách làm Bánh Brownie Socola Củ Dền độc lạ ngày Valentine

Valentine sắp đến rồi! Đây là dịp để bạn bày tỏ tình cảm với người mình thích nên hãy mạnh dạn vào bếp tự làm món bánh brownie socola củ dền ý nghĩa này để tặng người ấy nhé! Một món quà do chính tay bạn làm sẽ khiến người ấy cảm thấy đặc biệt hơn nhiều đấy! Đây quả là cơ hội có một không hai dành cho những bạn muốn tỏ tình hoặc bày tỏ tấm lòng với người mình yêu thương! Mình tin chắc rằng những chiếc bánh tự làm có thể trông không bắt mắt bằng loại đi mua nhưng chắc chắn sẽ có hương vị trên cả tuyệt vời vì nó chứa đựng cả tấm lòng người tặng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
75 Gr

Bơ lạt

280 Gr

Củ dền

140 Gr

Bột mì

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

2 Muỗng cà phê

Bột cacao

250 Gr

Mứt táo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch củ dền, đem củ dền hấp hoặc luộc chín rồi thái thành hình hạt lựu. (280gr trong định lượng là củ dền đã được làm chín). Cho củ dền vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Chuẩn bị 1 cái tô khác, cho bột mì, bột nở, muối nở (baking soda) trộn đều với nhau.
Làm sạch củ dền, đem củ dền hấp hoặc luộc chín rồi thái thành hình hạt lựu. (280gr trong định lượng là củ dền đã được làm chín). Cho củ dền vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Chuẩn bị 1 cái tô khác, cho bột mì, bột nở, muối nở (baking soda) trộn đều với nhau.

* Bước 2

Phần socola (chocolate) nếu là dạng tảng to thì dùng dao thái nhỏ. Nếu dùng loại dạng viên nhỏ sẵn thì không cần thái. Đun một nồi nước sôi lăn tăn rồi đặt âu socola lên trên miệng nồi, chú ý phần nước ở dưới không chạm đáy nồi. Khi socola đã dần chảy thì dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn cho tan chảy hoàn toàn rồi tắt bếp. Nhanh chóng cho tô hỗn hợp bột khô ở bước 1 vào trộn lại một lượt.
Phần socola (chocolate) nếu là dạng tảng to thì dùng dao thái nhỏ. Nếu dùng loại dạng viên nhỏ sẵn thì không cần thái. Đun một nồi nước sôi lăn tăn rồi đặt âu socola lên trên miệng nồi, chú ý phần nước ở dưới không chạm đáy nồi. Khi socola đã dần chảy thì dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn cho tan chảy hoàn toàn rồi tắt bếp. Nhanh chóng cho tô hỗn hợp bột khô ở bước 1 vào trộn lại một lượt.

* Bước 3

Lấy tô ra khỏi nồi nước sôi, đổ phần củ dền xay và mứt táo nghiền (Apple Puree) vào, dùng spatula trộn lại cho đều và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, không bị lợn cợn. Lót 2 tờ giấy nến vào khuôn brownie như hình, trút hỗn hợp bột bánh brownie vào, nướng bánh ở 375°F/190°C trong 40 phút là được.
Lấy tô ra khỏi nồi nước sôi, đổ phần củ dền xay và mứt táo nghiền (Apple Puree) vào, dùng spatula trộn lại cho đều và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, không bị lợn cợn. Lót 2 tờ giấy nến vào khuôn brownie như hình, trút hỗn hợp bột bánh brownie vào, nướng bánh ở 375°F/190°C trong 40 phút là được. Lấy tô ra khỏi nồi nước sôi, đổ phần củ dền xay và mứt táo nghiền (Apple Puree) vào, dùng spatula trộn lại cho đều và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, không bị lợn cợn. Lót 2 tờ giấy nến vào khuôn brownie như hình, trút hỗn hợp bột bánh brownie vào, nướng bánh ở 375°F/190°C trong 40 phút là được.

* Bước 4

Bánh brownie nướng xong, bạn để nguội trước khi cắt bánh và thưởng thức nhé. Điều đặc biệt của bánh brownie là không nên để vào tủ lạnh để bảo quản, bạn vẫn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng, thời hạn sử dụng lên đến 6-7 ngày. Ngoài việc dụng trực tiếp, hãy đóng gói và trang trí bánh cho thật xinh xắn để dành tặng người thương yêu trong dịp 14-2 hay 8-3 này thôi nào. Chắc hẳn người được tặng sẽ rất bất ngờ và hạnh phúc cho xem.
Bánh brownie nướng xong, bạn để nguội trước khi cắt bánh và thưởng thức nhé. Điều đặc biệt của bánh brownie là không nên để vào tủ lạnh để bảo quản, bạn vẫn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng, thời hạn sử dụng lên đến 6-7 ngày. Ngoài việc dụng trực tiếp, hãy đóng gói và trang trí bánh cho thật xinh xắn để dành tặng người thương yêu trong dịp 14-2 hay 8-3 này thôi nào. Chắc hẳn người được tặng sẽ rất bất ngờ và hạnh phúc cho xem. Bánh brownie nướng xong, bạn để nguội trước khi cắt bánh và thưởng thức nhé. Điều đặc biệt của bánh brownie là không nên để vào tủ lạnh để bảo quản, bạn vẫn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng, thời hạn sử dụng lên đến 6-7 ngày. Ngoài việc dụng trực tiếp, hãy đóng gói và trang trí bánh cho thật xinh xắn để dành tặng người thương yêu trong dịp 14-2 hay 8-3 này thôi nào. Chắc hẳn người được tặng sẽ rất bất ngờ và hạnh phúc cho xem. Bánh brownie nướng xong, bạn để nguội trước khi cắt bánh và thưởng thức nhé. Điều đặc biệt của bánh brownie là không nên để vào tủ lạnh để bảo quản, bạn vẫn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng, thời hạn sử dụng lên đến 6-7 ngày. Ngoài việc dụng trực tiếp, hãy đóng gói và trang trí bánh cho thật xinh xắn để dành tặng người thương yêu trong dịp 14-2 hay 8-3 này thôi nào. Chắc hẳn người được tặng sẽ rất bất ngờ và hạnh phúc cho xem. Bánh brownie nướng xong, bạn để nguội trước khi cắt bánh và thưởng thức nhé. Điều đặc biệt của bánh brownie là không nên để vào tủ lạnh để bảo quản, bạn vẫn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng, thời hạn sử dụng lên đến 6-7 ngày. Ngoài việc dụng trực tiếp, hãy đóng gói và trang trí bánh cho thật xinh xắn để dành tặng người thương yêu trong dịp 14-2 hay 8-3 này thôi nào. Chắc hẳn người được tặng sẽ rất bất ngờ và hạnh phúc cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne