Trang chủ Công Thức Lẩu Cách làm Đậu Hũ Nóng Hokkaido kiểu Nhật đơn giản thanh đạm

Đậu Phụ Nóng Hokkaido - Yudofu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hokkaido Vietnam

Cách làm Đậu Hũ Nóng Hokkaido kiểu Nhật đơn giản thanh đạm

Đậu phụ nóng hay còn gọi là lẩu đậu phụ, với một hương vị thanh đạm, đơn giản là món ngon dễ làm của ẩm thực Nhật Bản. Từng miếng đậu phụ mềm mềm, thơm lừng hương đậu nành, kèm theo vị bùi bùi, béo nhẹ khiến ai ăn vào cũng yêu thích không thôi. Đặc biệt khi chế biến lẩu đậu phụ, chúng ta dùng nước dashi (một loại nước dùng từ tảo bẹ) giúp món ăn được thanh mát, nhẹ nhàng hơn, kèm theo đó còn được ăn kèm cùng nhiều loại rau khác nhau. Đậu phụ nóng còn chấm kèm nước chấm từ tảo bẹ nữa nha. Cách làm đậu phụ nóng không khó, bạn hãy thử làm ngay cho bữa ăn tối của cả nhà nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 ml

Nước

1 Miếng

Tảo bẹ

2.50 Muỗng canh

Nước tương

0.67 Muỗng canh

Rượu Sake

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao cắt xéo hành lá cọng to thành từng lát. Cắt đậu phụ thành 4 miếng. Sau đó, băm nhỏ hành lá ướp gia vị và xếp hành vào bát.
Dùng dao cắt xéo hành lá cọng to thành từng lát. Cắt đậu phụ thành 4 miếng. Sau đó, băm nhỏ hành lá ướp gia vị và xếp hành vào bát. Dùng dao cắt xéo hành lá cọng to thành từng lát. Cắt đậu phụ thành 4 miếng. Sau đó, băm nhỏ hành lá ướp gia vị và xếp hành vào bát.

* Bước 2

Sắp tảo bẹ vào nồi, sau đó cho đậu phụ, hành lá cọng to và nước vào. Đun vừa lửa, đun nóng không để cho nước sôi.
Sắp tảo bẹ vào nồi, sau đó cho đậu phụ, hành lá cọng to và nước vào. Đun vừa lửa, đun nóng không để cho nước sôi.

* Bước 3

Cho nước sốt vào một nồi khác.Thêm gia vị ở mục nước chấm. Đun nóng với lửa nhỏ không để nước sôi. Khi nước đã nóng, sắp vào bát và hoàn thành món ăn.
Cho nước sốt vào một nồi khác.Thêm gia vị ở mục nước chấm. Đun nóng với lửa nhỏ không để nước sôi. Khi nước đã nóng, sắp vào bát và hoàn thành món ăn. Cho nước sốt vào một nồi khác.Thêm gia vị ở mục nước chấm. Đun nóng với lửa nhỏ không để nước sôi. Khi nước đã nóng, sắp vào bát và hoàn thành món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne