Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Gà Nướng Nguyên Con Vị Mật Ong cực thơm ngon

Gà Nướng Nguyên Con Vị Mật Ong

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Gà Nướng Nguyên Con Vị Mật Ong cực thơm ngon

Gà nướng nguyên con vị mật ong là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Món gà nướng đơn giản nhưng không kém phần sanh chảnh, thích hợp dùng làm món ngon tiêu điểm cho các bữa tiệc cưới hỏi, bữa ăn liên hoan cùng gia đình và bạn bè. Gà nướng mật ong có da gà màu bánh mật, thịt chín dai thơm, béo ngọn, hấp dẫn. Nếu cho tìm được món ăn nổi bật cho ngày quốc tế phụ nữ 8/3 thì các chàng có thể tham khảo ngay cách làm gà nướng nguyên con đơn giản sau nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

1 Con

Thịt gà

1 Củ

Hành tây

3 Miếng

Gừng

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

15 Gr

Mật ong

3 Muỗng canh

Nước tương

5 Gr

Gia vị ướp món nướng

2 Muỗng canh

Hắc xì dầu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch thịt gà, rửa sạch, chân gà và đầu gà được loại bỏ. Cho gà vào một cái bát lớn và cho hành tây xắt nhỏ, lát gừng, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh hắc xì dầu, ít muối, 2 muỗng cà phê đường và 5g gia vị ướp thịt nướng.

* Bước 2

Sau khi ướp, cho con gà ra khỏi túi nylon, Bọc giấy bạc phần đuôi cánh và cột cố định 2 đùi gà như hình. Dùng một que nướng xiên dọc qua cả còn gà. Đặt vào lò nướng gà trong khoảng 1 giờ đồng hồ ở 200 độ C.

* Bước 3

Trong quá trình nướng, thêm 15g mật ong vào nước gà ướp và trộn đều. Dùng cọ quết lên phần da gà. Tổng cộng cho đến khi gà được nướng chín thì tiến hành phết sốt khoảng 2-3 lần.

* Bước 4

Cho gà nướng mật ong chín ra khỏi lò, đợi thịt gà hơi nguội là có thể xẻ thịt, dọn ra đĩa, cho lên mâm tiệc rồi nhé. Gà nướng nguyên con vị mật ong có da gà màu bánh mật, thịt chín dai thơm, béo bùi, ngấm đều gia vị mặn ngọt, thật hấp dẫn.