Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Nấm Nướng Tỏi Thơm Ngon cho nàng ăn kiêng

Nấm Nướng Tỏi Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Nấm Nướng Tỏi Thơm Ngon cho nàng ăn kiêng

Bên cạnh các món nấm xào, nấm kho, canh nấm, ... thì nấm nướng tỏi thơm ngon không kém. Thay vì chỉ sử dụng đơn điệu một loại nấm để nướng lò thì mình sẽ kết hợp một lúc 3 loại nấm nướng trong một món ăn để tạo ra hương vị mới lạ hơn. Nâm đùi gà, nấm hương và nấm mỡ không chỉ cung cấp nhiều chất sơ mà còn nhiều dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho cơ thể. Tham khảo cách làm Nấm nướng tỏi đơn giản ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

75 Gr

Nấm hương

230 Gr

Nấm mỡ

150 Gr

Nấm đùi gà

8 Tép

Tỏi

2 Nhánh

Lá hương thảo

10 Gr

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

40 ml

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt sạch nấm hương, nấm đùi gà và nấm mỡ, rửa với nhiều nước cho sạch rồi vớt ra để ráo. Đem chẻ đôi nấm hương, cắt làm tư nấm mỡ. Chẻ đôi rồi cắt lát nhỏ nấm đùi gà. Bóc vỏ tỏi.

* Bước 2

Cho 30-40ml dầu ô liu vào chảo và xào tỏi. Khi tỏi cháy xém và tỏa mùi thơm thì cho nấm mỡ, nấm hương và nấm đùi gà vào đảo đều. Nêm 1g vani khô xay, 2 nhanh hương thảo cắt nhỏ, đảo đều 1 phút thì tắt bếp.

* Bước 3

Cho tất cả các nguyên liệu nấm xào vào khuôn nướng, rắc muối, hạt tiêu đen, sau đó phết lượng dầu ô liu. Cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 40 phút

* Bước 4

Nấm nướng tỏi thơm ngon hội tụ đủ các loại nấm tươi mà cả nhà mình yêu thích như nấm hương, nấm đùi gà và nấm mỡ. Món nấm nướng tỏi không chỉ dùng với cơm rất ngon miệng mà còn cực tốt đối với sức khỏe. Những chị em có kế hoạch ăn kiêng và giảm cân có thể ăn nướng thỏa thích mà không ngại tăng cân tí tẹo nào nhé.