Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo topping nho khô đơn giản

Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Bánh Bò Hấp Bằng Bột Gạo topping nho khô đơn giản

Bánh bò hấp bằng bột gạo là món ngon dễ làm, cực đơn giản và thơm ngon. Bánh bò hấp nở mềm xốp, topping trái cây khô chua ngọt, thơm thoảng hương sữa tươi rất hấp dẫn. Thay vì tìm mua bánh bò ngoài tiệm mà lo ngại vấn đền an toàn vệ sinh thì bạn có thể triển nhanh cách làm Bánh bò hấp bằng bột gạo đơn giản mà mình đã chia sẽ ngay sau đây nhé. Cũng dễ thành công thôi nên các bạn lần đầu làm bánh có thể an tâm làm ra vài mẻ bánh bò hấp ngon tuyệt vời đi nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Bột gạo

200 ml

Sữa tươi

35 Gr

Đường trắng

3 Gr

Men nở

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3g men nở vào 200ml sữa ấm trong vài phút. Sau đó thêm 35g đường trắng vào khuấy cho tan đường. Thêm bột gạo vào, dùng phới lồng khuấy theo chiều kim đồng hồ cho thành hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 2

Đặt tô hỗn hợp bánh bò hấp vào xửng, để yên cho hỗn hợp nở gấp đôi nhé. Sau đó rắc thêm ít trái cây sấy khô lên trên mặt bánh, đậy nắp vung, đun sôi 40 phút. Mở nắp vung, để yên 5 phút là được.

* Bước 3

Đợi bánh bò hấp bằng bột gạo nguội bớt là có thể lấy ra khỏi khuôn bánh và thưởng thức rồi nhé. Nếu thích dùng lạnh có thể đặt bánh trong ngăn mát tủ lạnh để yên khoảng 1 giờ đồng hồ rồi mới đem ra dùng. Bánh bò hấp thơm ngon, hấp dẫn này hứa hẹn sẽ là món ăn vặt khiến bọn trẻ mê tít nhé.