Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Nấm Mèo Dưa Leo ăn kiêng, giảm cân hiệu quả

Salad Nấm Mèo Dưa Leo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Salad Nấm Mèo Dưa Leo ăn kiêng, giảm cân hiệu quả

Salad nấm mèo dưa leo là món ăn ngon mới lạ với nấm mèo nhai sần sật, dưa leo và cà rốt giòn mát, quyện cùng ớt cay thơm, hỗn hợp sốt trộn salad chua cay, mặn ngọt và béo ngon cực hấp dẫn. Với cách làm salad nấm mèo dưa leo sau đây, chị em sẽ có được món ăn kiêng giúp hổ trợ giảm cân và làm đẹp da rất hiệu quả nữa nhé. Tham khảo công thức salad nấm mèo dưa leo để có dịp triển ngay và dùng thử nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Trái

Dưa leo

250 Gr

Nấm mèo

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Giấm balsamic

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Dầu ăn

10 Gr

Ngò rí

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Cà rốt

20 Gr

Đậu phộng rang

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

1 Trái

Ớt sừng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột thì là

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước nhỏ. Làm sạch nấm mèo, rửa sạch, cho nấm mèo vào nồi nước, luộc khoảng 5 phút vớt ra để ráo.

* Bước 2

Rửa sạch dưa leo, cắt khúc ngắn rồi chẻ nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt lát. Thái lát ớt sừng. Rửa sạch và cắt nhỏ hành lá và ngò rí.

* Bước 3

Cho cà rốt và dưa leo vào tô, thêm vào tỏi băm, ớt bột, mè trắng, bột thì là, ớt sừng và ớt đỏ cắt nhỏ vào, trộn dều lên.

* Bước 4

Đun sôi dầu ăn trong chảo rồi dội vào tô salad. Nêm thêm 2 muỗng canh nước tương, giấm balsamic. Thêm đậu phộng rang, hành lá, ngò rí và nấm mèo vào. Nêm tiếp muối và đường cho vừa miệng, trộn đều salad nấm mèo lên.

* Bước 5

Cho salad nấm mèo dưa leo ra đĩa và thưởng thức ngay nào. Món salad nấm mèo dưa leo có nấm mèo nhai sần sật, rau củ giòn mát, giàu chất sơ và vitamin. Thích hợp dùng làm món ăn ngon giảm cân hiệu quả cho chị em nhé.