Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Hoa Kim Châm Trộn Tỏi Ớt cho người ăn kiêng

Salad Hoa Kim Châm Trộn Tỏi Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Salad Hoa Kim Châm Trộn Tỏi Ớt cho người ăn kiêng

Salad hoa kim châm trộn tỏi ớt là món ăn ngon, giàu chất sơ, rất thích hợp dùng ăn khai vị cho bữa cơm gia đình. Những chị em có kế hoạch ăn kiêng thì hãy lưu ngay cách làm salad hoa kim châm trộn tỏi ớt có đủ vị chua cay, mặn ngọt, béo ngon này nhé. Đảm bảo sẽ khiến các bạn hài lòng khi nếm thử.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Hoa kim châm

3 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm hoa kim châm khô trong nước lạnh cho nở mềm. Thái nhỏ hành lá và ớt tươi. Bóc sạch vỏ tỏi, băm nhỏ.

* Bước 2

Sau khi hoa kim châm được ngâm nở thì cho vào nồi, luộc trong khoảng 5 phút cho hoa kim châm chín, vớt ra ngay, ngâm vào nước đá lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm, 1 trái ớt đã cắt nhỏ vào phi thơm cho vừa dậy mùi thì tắt bếp.

* Bước 4

Làm sước sốt trộn salad hoa kim châm: 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê muối, hành lá thái hạt lựu vào tỏi ớt phi và ớt tươi còn lại, trộn cho tan gia vị.

* Bước 5

Cho hoa kim châm vào tô lớn, trộn cùng với 1 muỗng canh đường, đợi một lúc cho ngấm đường rồi dội ngay chén nước sốt trộn salad vừa mới pha ở trên vào, trộn đều lên. Rưới chút dầu mè vào cho vừa miệng nhé.

* Bước 6

Cho salad hoa kim châm trộn tỏi ớt ra đĩa, dọn ra mâm cơm và dùng ngay. Món salad hoa kim châm dùng ăn khai vị rất tuyệt vời nhé. Lâu lâu thử hãy thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình được ngon miệng hơn với món salad trộn mới lạ này.