Salad Củ Sen Đơn Giản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Salad Củ Sen Đơn Giản giúp nàng giảm cân

Salad củ sen đơn giản là món ăn ngon dễ làm, rất thích hợp dùng làm món ăn kiêng vừa giúp giảm cân hiệu quả, vừa tốt cho tiêu hóa, tim mạch, tăng đề kháng, ... Bữa cơm gia đình có những món ăn ngon là chưa đủ mà cần phải bao hàm yếu tốt tốt cho sức khỏe nữa mới là trọn vẹn. Tham khảo nhanh cách làm Salad củ sen đơn giản mà mình đã chia sẽ sau đây để triển ngay cho bữa cơm trưa gia đình thêm ngon lành nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Củ sen

1 Trái

Ớt

2 Miếng

Gừng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Giấm

1 Gr

Hoa tiêu

20 ml

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ củ sen, thái thành những lát mỏng theo chiều ngang. Rửa củ sen qua nước sạch 3 lần. Đun sôi nồi nước, cho củ sen vào chần qua khoảng 10-15 giây rồi vớt củ sen ra, ngâm vào tô nước lạnh cho nguội.

* Bước 2

Cho 20ml dầu mè vào chảo, thêm 1g hoa tiêu vào, đậu dầu nóng và dậy mùi thơm thì tắt bếp. Bỏ hạt ớt, thái sợi nhỏ. Cạo bỏ vỏ gừng, thái sợi nhỏ.

* Bước 3

Xếp củ sen ra đĩa, thêm gừng và hành lá lên trên, dội lên dầu tiêu vừa đun, hấp khoảng 2-3 phút. Hỗn hợp sốt trộn salad củ sen: 1/4 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm, ít nước lọc, khuấy cho tan gia vị. Rưới hỗn hợp sốt trộn salad lên trên đĩa salad củ sen, trộn đều lên là có thể dùng.

* Bước 4

Salad củ sen đơn giản hứa hẹn sẽ là món ăn ngon chóng hết trong bữa cơm gia đình nhà bạn. Những lát salad củ sen giòn mát sần sật, ngấm gia vị chua cay, mặn ngọt và béo thơm rất vừa miệng. Đặc biệt, đây là món salad ăn kiêng nên các chị em có thể an tâm ăn bao nhiêu cũng được mà không lo tăng cân nhé.