Sữa Hạt Hạnh Nhân

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lén Linh

Cách nấu Sữa Hạt Hạnh Nhân béo thơm đơn giản tại nhà

Sữa hạt hạnh nhân - món ngon dinh dưỡng không chỉ dành cho hội chị em, mà cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi với hương vị thơm ngon đến khó cưỡng. Buổi sáng có một ly sữa hạnh nhân âm ấm, thơm lừng và nguyên chất do chính tay mình nấu đảm bảo cảm giác sẽ rất tuyệt đó. Để có những ly sữa ngon ngon, bổ dưỡng không hề khó đâu nhé. Với cách nấu sữa hạt hạnh nhân khá đơn giản, khá dễ dàng này sẽ giúp ích cho bạn lắm đấy. Nhanh tay lưu lại công thức và thử vào bếp làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

300 ml

Nước

500 Gr

Hạnh nhân

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm hạt hạnh nhân trong nước khoảng 08 tiếng. Tốt nhất là ngâm qua đêm để hạnh nhân nở mềm hơn.

* Bước 2

Rửa sạch hạt hạnh nhân, vớt ra để ráo nước. Bỏ hạt hạnh nhân vô nồi, chế nước vào, nấu khoảng 5 phút. Vớt hạt hạnh nhân ra, để nguội, bóc bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài để xay sữa sẽ được trong hơn.

* Bước 3

Bỏ tất cả hạt hạnh nhân vào máy xay sinh tố cùng với 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 100gr đường và 300ml nước. Bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Tắt máy, đổ hỗn hợp sữa hạnh nhân ra rây và lọc hỗn hợp lấy nước, bỏ phần xác (có thể dùng xác để nấu cháo hay làm các món ăn khác). Chế sữa vào nồi đun sôi để nguội và cho vào chai thuỷ tinh nếu dùng cho bé.

* Bước 4

Sữa hạt hạnh nhân đã hoàn thành, bạn có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh và dùng dần. Nếu dùng cho bé chỉ cần hâm cho sữa nóng lại, hơi bốc khói là được, không nên hâm sôi nhé. Sữa hạnh nhân thơm lừng, ngon lành với hương vị bùi bùi, beo béo cực kì hấp dẫn. Đầu tuần thử ngay cách nấu sữa hạt hạnh nhân cho bé và mọi người trong nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công nhé!