Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Tổ Tẩm Trứng Chiên giòn tan béo thơm

Bánh Tổ Tấm Trứng Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pặc Chơn Dôn

Cách làm Bánh Tổ Tẩm Trứng Chiên giòn tan béo thơm

Bánh tổ tẩm trứng chiên (hay còn gọi là Nian gao) - một món ăn vặt được dùng trong dịp mừng năm mới với ý nghĩa hi vọng một năm đầy thịnh vượng và tiến bộ. Bánh tổ được làm từ bột gạo nếp, có độ dẻo mềm, dính dính và đặc biệt khi chiên lên rất thơm, có vị ngọt thanh hấp dẫn. Khi phủ một lớp trứng bên ngoài bánh tổ sẽ giúp bánh chiên dễ hơn, giòn ngon hơn nhiều. Cách làm bánh tổ tẩm trứng chiên cực kì dễ và nhanh chóng, chị em có thể thử ngay với công thức này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 ml

Dầu ăn

1 Quả

Trứng gà

80 Gr

Bột mì

100 ml

Nước

1 Cái

Bánh gạo

1 Củ

Khoai môn

1 Củ

Khoai lang

5 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đủ các loại nguyên luyện. Cho bột rồi trứng trộn đều. Cho thêm tí muối và bột nghệ cho bột đẹp mắt.
Chuẩn bị đủ các loại nguyên luyện. Cho bột rồi trứng trộn đều. Cho thêm tí muối và bột nghệ cho bột đẹp mắt. Chuẩn bị đủ các loại nguyên luyện. Cho bột rồi trứng trộn đều. Cho thêm tí muối và bột nghệ cho bột đẹp mắt. Chuẩn bị đủ các loại nguyên luyện. Cho bột rồi trứng trộn đều. Cho thêm tí muối và bột nghệ cho bột đẹp mắt. Chuẩn bị đủ các loại nguyên luyện. Cho bột rồi trứng trộn đều. Cho thêm tí muối và bột nghệ cho bột đẹp mắt.

* Bước 2

Cắt bánh tổ thành miếng vuông vừa ăn. Cắt khoai môn, khoai lang thành miếng giống như bánh tổ.
Cắt bánh tổ thành miếng vuông vừa ăn. Cắt khoai môn, khoai lang thành miếng giống như bánh tổ. Cắt bánh tổ thành miếng vuông vừa ăn. Cắt khoai môn, khoai lang thành miếng giống như bánh tổ. Cắt bánh tổ thành miếng vuông vừa ăn. Cắt khoai môn, khoai lang thành miếng giống như bánh tổ. Cắt bánh tổ thành miếng vuông vừa ăn. Cắt khoai môn, khoai lang thành miếng giống như bánh tổ.

* Bước 3

Bắc nồi dầu nóng rồi lăn bánh tổ qua hỗn hợp bột, chiên lửa vừa đến khi vàng giòn là được.
Bắc nồi dầu nóng rồi lăn bánh tổ qua hỗn hợp bột, chiên lửa vừa đến khi vàng giòn là được. Bắc nồi dầu nóng rồi lăn bánh tổ qua hỗn hợp bột, chiên lửa vừa đến khi vàng giòn là được. Bắc nồi dầu nóng rồi lăn bánh tổ qua hỗn hợp bột, chiên lửa vừa đến khi vàng giòn là được. Bắc nồi dầu nóng rồi lăn bánh tổ qua hỗn hợp bột, chiên lửa vừa đến khi vàng giòn là được.

* Bước 4

Cuối cùng đã hoàn thành rồi nè. Bánh tổ tẩm trứng chiên giòn giòn vỏ ngoài, bên trong mềm dẻo ăn cực đã luôn.
Cuối cùng đã hoàn thành rồi nè. Bánh tổ tẩm trứng chiên giòn giòn vỏ ngoài, bên trong mềm dẻo ăn cực đã luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne