Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Tôm Trộn Rau Quả giảm cân, đơn giản tại nhà

Salad Tôm Trộn Rau Quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Salad Tôm Trộn Rau Quả giảm cân, đơn giản tại nhà

Salad tôm trộn rau quả là sự hội tụ khá đầy đủ các nguyên liệu rau xanh giòn mát, thường xuất hiện trong thực đơn ăn kiêng của nhiều chị em. Thời gian sơ chế nguyên liệu nhanh gọn, kèm theo cách pha chế chén nước sốt chua ngọt trộn salad hấp dẫn nữa là không chê vào đâu được nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

5 Con

Tôm tươi

100 Gr

Xà lách frise

100 Gr

Bắp cải tím

1 Quả

Trứng gà

4 Trái

Trái tắc

35 Gr

Bông cải xanh

50 Gr

Cà chua bi

1 Trái

Chanh

100 Gr

Măng tây

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Giấm

1 Muỗng canh

Dầu olive

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt sạch bắp cải tím và rau xà lách frise rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Rửa sạch cà chua bi và trái tắc vàng, chẻ làm 4. Cắt nhỏ bông cải xanh và măng tây, chần sơ qua nước sôi (cho chút dầu ăn và muối) khoảng 1-2 phút thì vớt ra để ráo.

* Bước 2

Rửa kiều mạch với nước cho sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi khoảng 12-15 phút ở lửa vừa rồi vớt ra để riêng. Rửa sạch tôm tươi, luộc tôm 3-5 phút cho tôm chín rồi vớt ra để riêng.

* Bước 3

Sắp xếp các loại rau quả đã sơ chế ra đĩa. Làm nước sốt chua ngọt trộn salad: Nước cốt 1 trái chanh vàng, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh mật ong, ít giấm táo, 1 muỗng canh dầu ô liu, khuấy đều cho tan gia vị rồi rưới lên đĩa salad nhé.

* Bước 4

Nếu không thích ăn món salad tôm trộn rau quả có vị quá chua thì bạn có thể điều chỉnh gia giảm lượng nước cốt chanh hoặc có thể tăng thêm lượng mật ong nhé.