Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu Canh Khổ Qua Chay Ngon nhồi đậu hũ, cho ngày rằm
Canh Khổ Qua Chay Ngon yêu thích

Canh Khổ Qua Chay Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Cách nấu Canh Khổ Qua Chay Ngon nhồi đậu hũ, cho ngày rằm

Canh khổ qua chay ngon là món ăn ngon dễ làm, đơn giản tại nhà, vừa thanh đạm, vừa ngon miệng, thật hấp dẫn. Bỏ túi cách nấu canh khổ qua chay ngon nhồi đậu hũ, cho ngày rằm này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Miếng

Đậu hũ trắng

400 Gr

Khổ qua

100 Gr

Nấm mèo

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nấm mèo vào nước cho nở, rửa sạch rồi cắt sợi. Cho đậu hũ trắng vào miếng vải mỏng để vắt bớt nước và nghiền nhuyễn. Sau đó, cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều với đậu hũ và xíu muối.
Ngâm nấm mèo vào nước cho nở, rửa sạch rồi cắt sợi. Cho đậu hũ trắng vào miếng vải mỏng để vắt bớt nước và nghiền nhuyễn. Sau đó, cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều với đậu hũ và xíu muối. Ngâm nấm mèo vào nước cho nở, rửa sạch rồi cắt sợi. Cho đậu hũ trắng vào miếng vải mỏng để vắt bớt nước và nghiền nhuyễn. Sau đó, cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều với đậu hũ và xíu muối. Ngâm nấm mèo vào nước cho nở, rửa sạch rồi cắt sợi. Cho đậu hũ trắng vào miếng vải mỏng để vắt bớt nước và nghiền nhuyễn. Sau đó, cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều với đậu hũ và xíu muối.

* Bước 2

2/ Khổ qua rừng, chẻ dọc lấy bỏ phần ruột hạt bên trong, ngâm muối loãng rồi rửa sạch. Nấu nồi nước cho ít muối vào luộc sơ qua cho ra bớt chất đắng của khổ qua. Vớt ra xối nước lạnh để ráo. Rồi cho đậu hủ đã quết (ở bước 1) nhồi vào khổ qua.
2/ Khổ qua rừng, chẻ dọc lấy bỏ phần ruột hạt bên trong, ngâm muối loãng rồi rửa sạch. Nấu nồi nước cho ít muối vào luộc sơ qua cho ra bớt chất đắng của khổ qua. Vớt ra xối nước lạnh để ráo. Rồi cho đậu hủ đã quết (ở bước 1) nhồi vào khổ qua. 2/ Khổ qua rừng, chẻ dọc lấy bỏ phần ruột hạt bên trong, ngâm muối loãng rồi rửa sạch. Nấu nồi nước cho ít muối vào luộc sơ qua cho ra bớt chất đắng của khổ qua. Vớt ra xối nước lạnh để ráo. Rồi cho đậu hủ đã quết (ở bước 1) nhồi vào khổ qua. 2/ Khổ qua rừng, chẻ dọc lấy bỏ phần ruột hạt bên trong, ngâm muối loãng rồi rửa sạch. Nấu nồi nước cho ít muối vào luộc sơ qua cho ra bớt chất đắng của khổ qua. Vớt ra xối nước lạnh để ráo. Rồi cho đậu hủ đã quết (ở bước 1) nhồi vào khổ qua.

* Bước 3

Nấu sôi nước cho khổ qua đã nhồi vào nấu chín, nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình nha! Rồi nêm lá ngò vào canh khổ qua chay là có thể dọn ra mâm cơm gia đình rồi nhé.
Nấu sôi nước cho khổ qua đã nhồi vào nấu chín, nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình nha! Rồi nêm lá ngò vào canh khổ qua chay là có thể dọn ra mâm cơm gia đình rồi nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh khổ qua chay ngon Đậu hũ trắng Khổ qua Nấm mèo Hạt nêm chay Muối Bột ngọt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Khổ Qua Chay Ngon Canh Khổ Qua Chay Ngon
sao : Rose Truong

Món ăn tương tự

Canh Khổ Qua Chay Ngon

Canh Khổ Qua Chay Ngon
Trứng Vịt Lộn Um Ngải Cứu

Trứng Vịt Lộn Um Ngải Cứu
Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Súp Rau Củ - Borscht

Súp Rau Củ - Borscht
Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự

Canh Khoai Sọ Hầm Đậu Ngự
Súp Nấm Mỡ Tàu Hũ Ky

Súp Nấm Mỡ Tàu Hũ Ky
Canh Chua Cá Trắm

Canh Chua Cá Trắm
Canh Cải Bó Xôi Tôm Viên

Canh Cải Bó Xôi Tôm Viên
Canh Cải Dún Nấu Với Tôm

Canh Cải Dún Nấu Với Tôm
Canh Gà Nấm Đông Cô

Canh Gà Nấm Đông Cô
Canh Hầm Rau Củ

Canh Hầm Rau Củ
Canh Nghêu Nấu Mướp

Canh Nghêu Nấu Mướp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne