Tôm Tích Xào Hành Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Tôm Tích Xào Hành Tây cay thơm và cực ngon cơm

Cách làm tôm tích xào hành tây cay thơm và cực ngon cơm. Tôm tích xào hành tây, muối tiêu là món ăn ngon, thích hợp dùng chống ngán hiệu quả cho bữa cơm của gia đình bạn. Để chế biến tôm tích ăn ngon lại không ngán thì hãy tham khảo công thức tôm tích xào hành tây đơn giản ngay sau đây nhé.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tôm tích, để ráo nước. Đun sôi nồi nước, cho tôm tích vào luộc khoảng 1 phút rồi vớt tôm ra, để ráo. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ hạt lưu. Bóc vỏ tỏi băm nhỏ. Gạo vỏ gừng, băm nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm gừng băm và tỏi băm với 20ml dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào đảo đều 2-3 phút. Khi hành tây chuyển màu thì cho 1 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng cà phê tiêu vào đảo đều.

* Bước 3

Đổ tôm tích vào và khuấy đều. Nếu tôm quá khô, thêm một lượng nhỏ nước nóng và khuấy đều. Cuối cùng, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, xào cho đến khi gia vị tan và ngấm đều lên tôm tích thì tắt bếp.

* Bước 4

Bày trí tôm tích xào hành tây: Cho tôm xào ra đĩa, những con tôm tích xào được đặt song song và xếp chồng lên nhau theo một chiều sẽ đẹp mắt hơn. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng và hấp dẫn hơn với món tôm tích xào hành tây đơn giản này nhé. Món tôm xào có vị cay mặn đậm đà nên rất hao cơm và tốn nước đấy.