Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Mùa Hè Sốt Táo Xanh cho nàng ăn kiêng

Salad Mùa Hè Sốt Táo Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

KNORR

Cách làm Salad Mùa Hè Sốt Táo Xanh cho nàng ăn kiêng

Salad mùa hè sốt táo xanh là một món salad được kết hợp từ các loại rau tươi xanh và trái cây nhiệt đới rất hấp dẫn như bơ, cam,...hòa quyện cùng sốt táo xanh có chút vị mặn tự nhiên, ít chua và ngọt; tạo nên món salad vừa cân bằng vị giác, vừa đẹp mắt. Đặc biệt, salad mùa hè sốt táo xanh rất thích hợp trong thời tiết những ngày nắng nóng này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Thịt bò

300 Gr

Táo

50 Gr

Xà lách lolo xanh

50 Gr

Xà lách lolo tím

100 Gr

Trái bơ

100 Gr

Dâu tây

100 Gr

Cam

100 Gr

Nho đen

5 Gr

Hạt chia

50 Gr

Lá rocket

2 Muỗng canh

Bột nêm knorr

2.50 Muỗng canh

Dầu olive

1/2 Muỗng canh

Mật ong

1/4 Muỗng canh

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt bò và dùng giấy ăn thấm khô nước. Cho vào 200gr thịt bò 1 muỗng canh dầu olive, 1/4 muỗng canh tiêu và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr. Dùng tay thoa đều miếng thịt và để thịt bò ướp trong 30 phút.

* Bước 2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu olive. Tiếp theo cho miếng thịt bò đã thấm gia vị vào chiên áp chảo khoảng 7 phút cho thịt chín xém vàng 2 mặt, độ chín bên trong thịt còn hơi hồng. Sau đó cắt thịt thành những miếng vừa ăn.

* Bước 3

Pha sốt táo xanh: Ép 300gr táo xanh thành nước ép nguyên chất. Cho vào 200ml nước ép táo ½ muỗng canh dầu olive, ½ muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh bột nêm tự nhiên vị rau củ Knorr. Dùng muỗng khuấy tan cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

* Bước 4

Cho 50gr xà lách lolo xanh và 50gr xà lách lolo tím cắt khúc vào tô, thêm 50gr cải rocket, 100gr bơ cắt miếng, 100gr dâu tây cắt đôi, 100gr nho đen và 100gr cam vàng cắt múi. Rưới nước sốt táo xanh vào tô và trộn đều tay.

* Bước 5

Cho salad ra dĩa và rắc thêm 5gr hạt chia. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad mùa hè sốt táo xanh rồi đó. Vị mặn mặn chua ngọt của sốt táo xanh hòa quyện cùng rau xanh tươi giòn và các loại trái cây nhiệt đới mang đến cho bạn một món salad vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.