Rửa sạch lòng sau khi mua về. Luộc lòng với hành tím, lá chanh, ớt để khử mùi, luộc khoản 30p cho lòng mềm thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh. Tỏi, hành tím băm nhuyễn, sả, nghệ cắt khoanh mỏng.

* Bước 2

Cắt lòng ra thành từng miếng vừa ăn, khoảng 5-7 cm. Bắt bếp lên chảo, cho tỏi, hành tím và sả vào xào thơm, tiếp theo cho nghệ vào.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều cho thơm. Cho lòng vào đảo đều, cuối cùng cho ớt cắt nhuyễn vào rồi tắt bếp.

* Bước 4

Lòng xào nghệ ăn với các loại rau như quế, tía tô, kinh giới. Vị mặn ngọt cộng với mùi nghệ và dai dai của lòng sẽ khiến bạn muốn ăn hoài không thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Lòng xào nghệ đơn giản Lòng heo Đường Nước mắm Ớt Tỏi Sả Hành tím Nghệ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Xào Nghệ Đơn Giản

: Thuat Cao

Canh Kim Chi Bạch Tuộc

Lòng Xào Nghệ Đơn Giản