Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Củ Cải Xào Hành Tây vị đậm đà cho bữa cơm

Củ Cải Xào Hành Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cold Crew

Cách làm Củ Cải Xào Hành Tây vị đậm đà cho bữa cơm

Củ cải xào hành tây là món ngon dễ làm tại nhà, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình. Củ cải muối xào khô giòn sần sật, ăn rất hao cơm. Món xào có vị mặn rât đặc trưng nên phải dùng kèm cùng tô canh nhạt để giúp cân bằng gia vị thêm hài hòa nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

200 Gr

Củ cải muối

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Đường trắng

20 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm củ cải muối trong thau nước ít phút rồi vớt ra, vắt kiệt nước. Tiếp tục xả củ cải muối qua nhiều nước để làm giảm vị mặn của củ cải. Sau kho vắt kiệt nước lầ cuối thì đem thái nhỏ vừa ăn. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng 20ml dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Tiếp đến cho củ cải muối vào xào cùng. Đảo đều 5 phút. Nêm 1 muỗng canh đường. Xào củ cải cho cháy xém cạnh và ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc củ cải xào hành tây cho ra đĩa và dùng nóng với cơm. Món củ cải muối xào hành tây đơn giản này là tuyệt chiêu chống ngán của mình khi cả nhà cảm thấy nhạt miệng và biếng ăn.