Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Snack Que Giòn Tan nhâm nhi cho tín đồ ăn vặt

Snack Que Giòn Tan

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mỹ Mỹ

Cách làm Snack Que Giòn Tan nhâm nhi cho tín đồ ăn vặt

Món bánh snack que giòn tan vô cùng quen thuộc trong tuổi thơ mỗi người. Thân bánh giòn, ăn vui miệng, cách làm cũng không quá khó, chỉ cần kiên trì, bạn cũng có thể làm ra món ăn vặt thần thánh, mà không cần phải ra tiệm. Tự điều chỉnh gia vị và độ dài que theo sở thích cá nhân, món snack que giòn tan "handmade" vẫn ngon hơn ngoài hàng, các bé ở nhà cũng có thể dùng được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

45 Gr

Bột mì

30 Gr

Trứng gà

1 Gr

Hạt nêm

1 Gr

Đường bột

15 Gr

Bột bắp

3 ml

Dầu ăn

1/2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ 45gr bột mì, 15gr bột bắp, 1gr đường bột, 1gr hạt nêm, 1/2 gr muối, 3ml dầu hạt lanh, và 30gr trứng vào âu. Dùng máy nhào bột, nhào đến khi bột mịn, cầm chắc và không dính tay.

* Bước 2

Rắc 1 ít bột khô, dùng cây lăn bột, dàn mỏng bột trên bàn. Dùng máy cắt mì thủ công, ép bột thành sợi mì dài khoảng 28cm so với khuôn nướng.

* Bước 3

Xếp các sợi mì lên khay đã lót sẵn giấy nướng, nhớ chừa khoảng cách ở các sợi mì. Bật lò làm nóng trước ở nhiệt độ 150 độ, cho khay nướng vào rãnh giữa, nướng snack que cọng trong 15 phút.

* Bước 4

Bánh chín đem ra ngoài để nguội. Có thể tùy chỉnh độ dài snack que giòn tan theo sở thích cá nhân. Snack que giòn tan có hương vị tự nhiên của bột, không nêm quá nhiều gia vị. Dùng ăn vặt rất vui miệng, cho trẻ em ăn đều được. Bảo quản snack que giòn tan trong hủ kín, tránh ra gió nhiều làm snack que mềm.