Hến Xào Hành Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách Làm Hến Xào Hành Tây cực ngon đậm đà hương vị Huế

Hến xào hành tây là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ vùng duyên hải miền Trung đầy nắng và gió. Món này đặc biệt, ngon hơn khi bạn kết hợp với bánh đa đấy!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Rau răm nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ còn thịt hến rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.

* Bước 2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào, xào khoảng 3 phút. Tiếp theo, cho thịt hến vào xào cùng.

* Bước 3

Đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ. Khi thịt hến gần chín, cho đậu phộng, rau răm cùng gia vị muối, hạt nêm, đường trắng, tiêu, nước mắm, sa tế, dầu điều vào, đảo đều thêm 5 phút.