Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Khoai Môn Hấp Đơn Giản Tại Nhà
Bánh Khoai Môn Hấp yêu thích

Bánh Khoai Môn Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bánh Khoai Môn Hấp Đơn Giản Tại Nhà

Bánh khoai môn hấp là món bánh dân dã nhưng không phải ai cũng biết. Với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến không khó, không tốn nhiều thời gian, ngay tại bếp nha, bạn đã có thể cho ra đời món bánh vừa đẹp, vừa ngon miệng để có thể mời gia đình, bạn bè rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử ngay với công thức bánh khoai môn hấp nước dừa siêu đơn giản này của Cooky?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
300 Gr

Khoai môn

200 Gr

Bột gạo

70 Gr

Bột năng

50 Gr

Lá cẩm

200 Gr

Đường trắng

320 ml

Nước cốt dừa

300 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước lá cẩm: Nấu 300ml nước với 50gr lá cẩm trong 3 phút rồi chắt lấy nước. Khoai môn rửa sạch, bào mỏng lấy 300gr.
Nấu nước lá cẩm: Nấu 300ml nước với 50gr lá cẩm trong 3 phút rồi chắt lấy nước. Khoai môn rửa sạch, bào mỏng lấy 300gr. Nấu nước lá cẩm: Nấu 300ml nước với 50gr lá cẩm trong 3 phút rồi chắt lấy nước. Khoai môn rửa sạch, bào mỏng lấy 300gr.

* Bước 2

Trộn đều 150gr Bột gạo, 50gr Bột năng,150 gr đường trắng và một ít muối. Sau đó cho 200ml Nước lá cẩm còn ấm vào khuấy đến khi tan bột, cho tiếp 200ml Nước cốt dừa vào khấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó cho 300gr Khoai môn đã bào mỏng vào hỗn hợp, trộn đều.
Trộn đều 150gr Bột gạo, 50gr Bột năng,150 gr đường trắng và một ít muối. Sau đó cho 200ml Nước lá cẩm còn ấm vào khuấy đến khi tan bột, cho tiếp 200ml Nước cốt dừa vào khấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó cho 300gr Khoai môn đã bào mỏng vào hỗn hợp, trộn đều. Trộn đều 150gr Bột gạo, 50gr Bột năng,150 gr đường trắng và một ít muối. Sau đó cho 200ml Nước lá cẩm còn ấm vào khuấy đến khi tan bột, cho tiếp 200ml Nước cốt dừa vào khấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó cho 300gr Khoai môn đã bào mỏng vào hỗn hợp, trộn đều. Trộn đều 150gr Bột gạo, 50gr Bột năng,150 gr đường trắng và một ít muối. Sau đó cho 200ml Nước lá cẩm còn ấm vào khuấy đến khi tan bột, cho tiếp 200ml Nước cốt dừa vào khấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó cho 300gr Khoai môn đã bào mỏng vào hỗn hợp, trộn đều. Trộn đều 150gr Bột gạo, 50gr Bột năng,150 gr đường trắng và một ít muối. Sau đó cho 200ml Nước lá cẩm còn ấm vào khuấy đến khi tan bột, cho tiếp 200ml Nước cốt dừa vào khấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Sau đó cho 300gr Khoai môn đã bào mỏng vào hỗn hợp, trộn đều.

* Bước 3

Đổ bột bánh vào khuôn đã quét dầu và lót giấy nến chống dính, hấp cách thủy trong 40 phút.
Đổ bột bánh vào khuôn đã quét dầu và lót giấy nến chống dính, hấp cách thủy trong 40 phút. Đổ bột bánh vào khuôn đã quét dầu và lót giấy nến chống dính, hấp cách thủy trong 40 phút.

* Bước 4

Trộn đều 20gr Bột năng, 50gr Bột gạo, 50gr Đường cùng 120ml Nước cốt dừa. Khi lớp bánh màu tím đã chín, từ từ cho hôn hợp vào hấp thêm 15- 20 phút. Dùng que nhọn xiên bánh, nếu que khô ráo, không có bột trào lên, nghĩa là bánh đã chín rồi đấy.
Trộn đều 20gr Bột năng, 50gr Bột gạo, 50gr Đường cùng 120ml Nước cốt dừa. Khi lớp bánh màu tím đã chín, từ từ cho hôn hợp vào hấp thêm 15- 20 phút. Dùng que nhọn xiên bánh, nếu que khô ráo, không có bột trào lên, nghĩa là bánh đã chín rồi đấy. Trộn đều 20gr Bột năng, 50gr Bột gạo, 50gr Đường cùng 120ml Nước cốt dừa. Khi lớp bánh màu tím đã chín, từ từ cho hôn hợp vào hấp thêm 15- 20 phút. Dùng que nhọn xiên bánh, nếu que khô ráo, không có bột trào lên, nghĩa là bánh đã chín rồi đấy. Trộn đều 20gr Bột năng, 50gr Bột gạo, 50gr Đường cùng 120ml Nước cốt dừa. Khi lớp bánh màu tím đã chín, từ từ cho hôn hợp vào hấp thêm 15- 20 phút. Dùng que nhọn xiên bánh, nếu que khô ráo, không có bột trào lên, nghĩa là bánh đã chín rồi đấy. Trộn đều 20gr Bột năng, 50gr Bột gạo, 50gr Đường cùng 120ml Nước cốt dừa. Khi lớp bánh màu tím đã chín, từ từ cho hôn hợp vào hấp thêm 15- 20 phút. Dùng que nhọn xiên bánh, nếu que khô ráo, không có bột trào lên, nghĩa là bánh đã chín rồi đấy.

* Bước 5

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai môn hấp rồi. Chiếc bánh hai lớp tròn trịa vừa đẹp mắt lại còn khiến cả căn bếp nhà bạn thơm lừng mùi nước cốt dừa đấy. Món bánh tuy đơn giản dân dã với những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và mùi vị lại vô cùng thơm ngon, cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức bạn nha.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai môn hấp rồi. Chiếc bánh hai lớp tròn trịa vừa đẹp mắt lại còn khiến cả căn bếp nhà bạn thơm lừng mùi nước cốt dừa đấy. Món bánh tuy đơn giản dân dã với những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và mùi vị lại vô cùng thơm ngon, cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức bạn nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai môn hấp rồi. Chiếc bánh hai lớp tròn trịa vừa đẹp mắt lại còn khiến cả căn bếp nhà bạn thơm lừng mùi nước cốt dừa đấy. Món bánh tuy đơn giản dân dã với những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và mùi vị lại vô cùng thơm ngon, cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức bạn nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai môn hấp rồi. Chiếc bánh hai lớp tròn trịa vừa đẹp mắt lại còn khiến cả căn bếp nhà bạn thơm lừng mùi nước cốt dừa đấy. Món bánh tuy đơn giản dân dã với những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và mùi vị lại vô cùng thơm ngon, cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức bạn nha. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh khoai môn hấp rồi. Chiếc bánh hai lớp tròn trịa vừa đẹp mắt lại còn khiến cả căn bếp nhà bạn thơm lừng mùi nước cốt dừa đấy. Món bánh tuy đơn giản dân dã với những nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và mùi vị lại vô cùng thơm ngon, cuối tuần vào bếp làm ngay cho gia đình mình thưởng thức bạn nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai môn hấp Khoai môn Bột gạo Bột năng Lá cẩm Đường trắng Nước cốt dừa Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Môn Hấp Bánh Khoai Môn Hấp
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Sữa Chua Thạch Lá Nếp, Thạch Lá Cẩm Sữa Chua Thạch Lá Nếp, Thạch Lá Cẩm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Nước Đậu Đen Rang Lá Dứa Nước Đậu Đen Rang Lá Dứa
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Nước Gạo Lứt Mật Ong Nước Gạo Lứt Mật Ong
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Môn Hấp

Bánh Khoai Môn Hấp
Bánh Quy Bột Yến Mạch

Bánh Quy Bột Yến Mạch
Bánh Muffin Bí Ngô Hoa Quả Nhiệt Đới

Bánh Muffin Bí Ngô Hoa Quả Nhiệt Đới
Cheesecake Cup (Không Dùng Máy)

Cheesecake Cup (Không Dùng Máy)
Bánh Bí Đỏ Yến Mạch

Bánh Bí Đỏ Yến Mạch
Bánh Apple Pie Đơn Giản

Bánh Apple Pie Đơn Giản
Pudding Mè Đen

Pudding Mè Đen
Bánh Đúc Ngọt Lá Dứa

Bánh Đúc Ngọt Lá Dứa
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm

Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Cơm
Bánh Đúc Gân Lá Dứa

Bánh Đúc Gân Lá Dứa
Bánh Trung Thu Oreo Kem Lạnh

Bánh Trung Thu Oreo Kem Lạnh
Bánh Tart Trứng Mứt Cherry

Bánh Tart Trứng Mứt Cherry
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne