Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Mì Ý Hải Sản Sốt Kem Chuẩn Vị Âu Cực Ngon

Mì Ý Hải Sản Xốt Kem

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Phi Hùng

Cách Làm Mì Ý Hải Sản Sốt Kem Chuẩn Vị Âu Cực Ngon

Mì ý hải sản sốt kem béo ngậy, thơm ngon khi thêm hương vị Parsley và Rosemery tươi hay khô, khi nấu cho thêm 1 chút xíu rượu vang trắng sẽ ngon hơn. Sốt kem được làm từ Cooking cream, heavey cream hoặc đặc biệt hơn mua được hộp England clam chowder soup thì tuyệt cú mèo các bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Mì Ý

200 ml

Heavy cream

100 Gr

Tôm tươi

200 Gr

Sò điệp

300 ml

Nước sốt hải sản

30 Gr

Phô mai Parmesan

1 Muỗng cà phê

parsley khô

1/2 Muỗng cà phê

Lá rosemary tươi

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Bột tỏi

1/4 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Dầu ô liu

100 Gr

Nấm mỡ

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 thìa canh dầu ô liu vào chảo rồi cho tỏi vào phi sơ cho thơm rồi cho tôm, sò điệp vào chảo

* Bước 2

Cho sò điệp và tôm vào chảo để lửa lớn cho sò điệp và tôm săn lại có chút cháy cạnh.Trong lúc này nêm muối, lá parsley và cho nấm vào xào cho nâm gần chín.

* Bước 3

Khi nấm gần chín cho tiếp whipping cream hoặc cooking cream hay heavy cream và đặc biệt nếu mua được hộp England clam chowder soup sẽ rất ngon.

* Bước 4

Món mì ý hải sản sốt kem luôn làm người đã ăn qua sẽ luôn thương nhớ hương vị này. Vị béo ngậy, thơm nồng nàn với gia vị Parsley, vị nồng của tôm, sò điệp, một chút vị hắc, nồng, đậm của bột phô mai và vị ngọt của nấm thật tuyệt. Hãy dành thời gian làm món ăn này cho người mình yêu thương nhé.