Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Mì Brazil Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Bánh Mì Brazil

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Mì Brazil Ngon Miệng Mời Cả Nhà

Bánh mì này khác các loại bánh mì khác là không sử dụng bột mì. Thành phần chính làm nên bánh là bột năng, sữa tươi, phô mai, trứng gà... Bánh mềm, thơm, hấp dẫn vô cùng. Thưởng thức bữa sáng cùng 1 ly sữa nóng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
270 Gr

Bột năng

10 ml

Dầu ăn

125 Gr

Phô mai

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho 80ml nước lọc, 80ml sữa tươi, 10ml dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối vào 1 cái nồi, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu sôi là được.
Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho 80ml nước lọc, 80ml sữa tươi, 10ml dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối vào 1 cái nồi, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu sôi là được.

* Bước 2

Tiếp theo, cho 244gr bột năng vào, trộn đều tạo thành một hỗn hợp mềm, để bột vậy khoảng 15 phút. Cho tiếp phô mai vào.
Tiếp theo, cho 244gr bột năng vào, trộn đều tạo thành một hỗn hợp mềm, để bột vậy khoảng 15 phút. Cho tiếp phô mai vào.

* Bước 3

Đập trứng gà vào hỗn hợp. Dùng máy trộn hoặc đeo bao tay nilon, trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Đập trứng gà vào hỗn hợp. Dùng máy trộn hoặc đeo bao tay nilon, trộn đều cho tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

* Bước 4

Xoa đều bột năng còn lại vào tay. Chia bột thành từng viên tròn, vừa ăn, vo tròn.
Xoa đều bột năng còn lại vào tay. Chia bột thành từng viên tròn, vừa ăn, vo tròn.

* Bước 5

Xếp bánh lên khay nướng. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ C đến khi bánh vàng đều 2 mặt.
Xếp bánh lên khay nướng. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ C đến khi bánh vàng đều 2 mặt.

* Bước 6

Bánh khi ăn vỏ rất giòn, ruột mềm, hấp dẫn vô cùng. Thử làm món bánh này chiêu đãi cả gia đình nhé!
Bánh khi ăn vỏ rất giòn, ruột mềm, hấp dẫn vô cùng. Thử làm món bánh này chiêu đãi cả gia đình nhé! Bánh khi ăn vỏ rất giòn, ruột mềm, hấp dẫn vô cùng. Thử làm món bánh này chiêu đãi cả gia đình nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne