Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Vịt Om Chao Khoai Sọ Siêu Tiện Lợi Với Nồi Cơm Điện
Vịt Om Chao Khoai Sọ yêu thích

Vịt Om Chao Khoai Sọ

Giới thiệu

Đầu bếp :

HITACHI

Cách Làm Vịt Om Chao Khoai Sọ Siêu Tiện Lợi Với Nồi Cơm Điện

Cùng học canh nấu vịt om chao khoai sọ nhanh chóng và ngon miệng cho bữa cơm gia đình vào ngày mưa với công thức dưới đây thôi nào. Với chiếc nồi cơm điện Hitachi siêu tiện lợi, bạn có thể vừa nấu cơm vừa nấu 1 món mặn chung một lúc mà hương vị vẫn thơm ngon, cơm chín đều không bị ám mùi nhiều. Thịt vịt được hầm mềm dai, thêm khoai sọ bùi bùi, nước om chao đậm đà, ăn với cơm nóng nữa là ngon hết ý đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Thịt vịt

200 Gr

Khoai sọ

30 Gr

Chao đỏ

30 Gr

Chao

15 Gr

Ớt sa tế

20 Gr

Gừng

10 Gr

Hành tím

10 Gr

Tỏi

10 Gr

Hành lá

30 ml

Rượu trắng

200 ml

Nước dừa

2.50 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

500gr thịt đùi vịt đem rửa với 30ml rượu trắng và 10gr gừng băm. Sau khi xoa bóp rượu gừng đều khắp đùi vịt thì để ngâm 10 phút. Rau khi ngâm đem vịt đi rửa lại với nước sạch rồi chặt thành khúc vừa ăn.
500gr thịt đùi vịt đem rửa với 30ml rượu trắng và 10gr gừng băm. Sau khi xoa bóp rượu gừng đều khắp đùi vịt thì để ngâm 10 phút. Rau khi ngâm đem vịt đi rửa lại với nước sạch rồi chặt thành khúc vừa ăn. 500gr thịt đùi vịt đem rửa với 30ml rượu trắng và 10gr gừng băm. Sau khi xoa bóp rượu gừng đều khắp đùi vịt thì để ngâm 10 phút. Rau khi ngâm đem vịt đi rửa lại với nước sạch rồi chặt thành khúc vừa ăn. 500gr thịt đùi vịt đem rửa với 30ml rượu trắng và 10gr gừng băm. Sau khi xoa bóp rượu gừng đều khắp đùi vịt thì để ngâm 10 phút. Rau khi ngâm đem vịt đi rửa lại với nước sạch rồi chặt thành khúc vừa ăn. 500gr thịt đùi vịt đem rửa với 30ml rượu trắng và 10gr gừng băm. Sau khi xoa bóp rượu gừng đều khắp đùi vịt thì để ngâm 10 phút. Rau khi ngâm đem vịt đi rửa lại với nước sạch rồi chặt thành khúc vừa ăn.

* Bước 2

Trộn sốt chao gồm: 30gr chao đỏ, 30gr chao trắng, 15gr ớt sa tế, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 10gr gừng băm, 2.5 muỗng canh đường. Cho tất cả vào chung 1 chén sau đó khuấy đều. Đem sốt chao đi ướp với thịt vịt 30 phút cho vịt thấm gia vị đậm đà.
Trộn sốt chao gồm: 30gr chao đỏ, 30gr chao trắng, 15gr ớt sa tế, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 10gr gừng băm, 2.5 muỗng canh đường. Cho tất cả vào chung 1 chén sau đó khuấy đều. Đem sốt chao đi ướp với thịt vịt 30 phút cho vịt thấm gia vị đậm đà. Trộn sốt chao gồm: 30gr chao đỏ, 30gr chao trắng, 15gr ớt sa tế, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 10gr gừng băm, 2.5 muỗng canh đường. Cho tất cả vào chung 1 chén sau đó khuấy đều. Đem sốt chao đi ướp với thịt vịt 30 phút cho vịt thấm gia vị đậm đà. Trộn sốt chao gồm: 30gr chao đỏ, 30gr chao trắng, 15gr ớt sa tế, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 10gr gừng băm, 2.5 muỗng canh đường. Cho tất cả vào chung 1 chén sau đó khuấy đều. Đem sốt chao đi ướp với thịt vịt 30 phút cho vịt thấm gia vị đậm đà. Trộn sốt chao gồm: 30gr chao đỏ, 30gr chao trắng, 15gr ớt sa tế, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 10gr gừng băm, 2.5 muỗng canh đường. Cho tất cả vào chung 1 chén sau đó khuấy đều. Đem sốt chao đi ướp với thịt vịt 30 phút cho vịt thấm gia vị đậm đà.

* Bước 3

200gr khoai sọ đem gọt vỏ, ngâm nước muối rồi cắt thành những khúc vừa ăn.
200gr khoai sọ đem gọt vỏ, ngâm nước muối rồi cắt thành những khúc vừa ăn. 200gr khoai sọ đem gọt vỏ, ngâm nước muối rồi cắt thành những khúc vừa ăn.

* Bước 4

Xếp thịt vịt đã ướp vào xửng hấp, gắp khoai sọ xen kẻ thịt vịt, chế vào xửng 200ml nước dừa rồi dùng đũa đảo nhẹ cho sốt hòa đều với nước dừa. Rắc lên xửng vịt 10gr hành lá cắt khúc.
Xếp thịt vịt đã ướp vào xửng hấp, gắp khoai sọ xen kẻ thịt vịt, chế vào xửng 200ml nước dừa rồi dùng đũa đảo nhẹ cho sốt hòa đều với nước dừa. Rắc lên xửng vịt 10gr hành lá cắt khúc. Xếp thịt vịt đã ướp vào xửng hấp, gắp khoai sọ xen kẻ thịt vịt, chế vào xửng 200ml nước dừa rồi dùng đũa đảo nhẹ cho sốt hòa đều với nước dừa. Rắc lên xửng vịt 10gr hành lá cắt khúc. Xếp thịt vịt đã ướp vào xửng hấp, gắp khoai sọ xen kẻ thịt vịt, chế vào xửng 200ml nước dừa rồi dùng đũa đảo nhẹ cho sốt hòa đều với nước dừa. Rắc lên xửng vịt 10gr hành lá cắt khúc. Xếp thịt vịt đã ướp vào xửng hấp, gắp khoai sọ xen kẻ thịt vịt, chế vào xửng 200ml nước dừa rồi dùng đũa đảo nhẹ cho sốt hòa đều với nước dừa. Rắc lên xửng vịt 10gr hành lá cắt khúc.

* Bước 5

Cho vào nồi cơm điện Hitachi 200gr gạo vo sạch, thêm 400ml nước lọc rồi cho vào nồi lớn. Đặt xửng hấp có lỗ lên trên, tiếp theo là xửng thịt vịt, đậy nắp nồi lại. Bấm nút Double Cook, chức năng nấu cơm và đồ ăn cùng một lúc bằng hơi nước và chờ 45 phút.
Cho vào nồi cơm điện Hitachi 200gr gạo vo sạch, thêm 400ml nước lọc rồi cho vào nồi lớn. Đặt xửng hấp có lỗ lên trên, tiếp theo là xửng thịt vịt, đậy nắp nồi lại. Bấm nút Double Cook, chức năng nấu cơm và đồ ăn cùng một lúc bằng hơi nước và chờ 45 phút. Cho vào nồi cơm điện Hitachi 200gr gạo vo sạch, thêm 400ml nước lọc rồi cho vào nồi lớn. Đặt xửng hấp có lỗ lên trên, tiếp theo là xửng thịt vịt, đậy nắp nồi lại. Bấm nút Double Cook, chức năng nấu cơm và đồ ăn cùng một lúc bằng hơi nước và chờ 45 phút. Cho vào nồi cơm điện Hitachi 200gr gạo vo sạch, thêm 400ml nước lọc rồi cho vào nồi lớn. Đặt xửng hấp có lỗ lên trên, tiếp theo là xửng thịt vịt, đậy nắp nồi lại. Bấm nút Double Cook, chức năng nấu cơm và đồ ăn cùng một lúc bằng hơi nước và chờ 45 phút. Cho vào nồi cơm điện Hitachi 200gr gạo vo sạch, thêm 400ml nước lọc rồi cho vào nồi lớn. Đặt xửng hấp có lỗ lên trên, tiếp theo là xửng thịt vịt, đậy nắp nồi lại. Bấm nút Double Cook, chức năng nấu cơm và đồ ăn cùng một lúc bằng hơi nước và chờ 45 phút.

* Bước 6

Sau 45 phút cơm món vịt om chao khoai sọ đã chín thơm khắp gian bếp và bên dưới cơm cũng đã chín đều. Xới cơm lên và dọn thức ăn ra mâm thưởng thức thôi nào.
Sau 45 phút cơm món vịt om chao khoai sọ đã chín thơm khắp gian bếp và bên dưới cơm cũng đã chín đều. Xới cơm lên và dọn thức ăn ra mâm thưởng thức thôi nào. Sau 45 phút cơm món vịt om chao khoai sọ đã chín thơm khắp gian bếp và bên dưới cơm cũng đã chín đều. Xới cơm lên và dọn thức ăn ra mâm thưởng thức thôi nào.

* Bước 7

Vịt om chao khoai sọ có hương vị đậm đà, thơm dậy mùi chao, thịt vịt mềm ngọt cùng với khoai sọ bùi bùi, đây là phiên bản lẩu vịt nấu chao gần gũi với bữa cơm gia đình. Vịt om chao khoai sọ ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon, chấm thêm sốt chao cay cay nữa là hết ý. Với chiếc nồi cơm điện Hitachi siêu tiện lợi, bạn có thể vừa nấu cơm vừa nấu 1 món mặn chung một lúc mà hương vị vẫn thơm ngon, cơm chín đều không bị ám mùi nhiều. Còn chần chờ gì mà không mua ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi hay ho về nhà và nấu Vịt om chao khoai sọ chiêu đãi gia đình thôi nào.
Vịt om chao khoai sọ có hương vị đậm đà, thơm dậy mùi chao, thịt vịt mềm ngọt cùng với khoai sọ bùi bùi, đây là phiên bản lẩu vịt nấu chao gần gũi với bữa cơm gia đình. Vịt om chao khoai sọ ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon, chấm thêm sốt chao cay cay nữa là hết ý. Với chiếc nồi cơm điện Hitachi siêu tiện lợi, bạn có thể vừa nấu cơm vừa nấu 1 món mặn chung một lúc mà hương vị vẫn thơm ngon, cơm chín đều không bị ám mùi nhiều. Còn chần chờ gì mà không mua ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi hay ho về nhà và nấu Vịt om chao khoai sọ chiêu đãi gia đình thôi nào. Vịt om chao khoai sọ có hương vị đậm đà, thơm dậy mùi chao, thịt vịt mềm ngọt cùng với khoai sọ bùi bùi, đây là phiên bản lẩu vịt nấu chao gần gũi với bữa cơm gia đình. Vịt om chao khoai sọ ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon, chấm thêm sốt chao cay cay nữa là hết ý. Với chiếc nồi cơm điện Hitachi siêu tiện lợi, bạn có thể vừa nấu cơm vừa nấu 1 món mặn chung một lúc mà hương vị vẫn thơm ngon, cơm chín đều không bị ám mùi nhiều. Còn chần chờ gì mà không mua ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi hay ho về nhà và nấu Vịt om chao khoai sọ chiêu đãi gia đình thôi nào. Vịt om chao khoai sọ có hương vị đậm đà, thơm dậy mùi chao, thịt vịt mềm ngọt cùng với khoai sọ bùi bùi, đây là phiên bản lẩu vịt nấu chao gần gũi với bữa cơm gia đình. Vịt om chao khoai sọ ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon, chấm thêm sốt chao cay cay nữa là hết ý. Với chiếc nồi cơm điện Hitachi siêu tiện lợi, bạn có thể vừa nấu cơm vừa nấu 1 món mặn chung một lúc mà hương vị vẫn thơm ngon, cơm chín đều không bị ám mùi nhiều. Còn chần chờ gì mà không mua ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi hay ho về nhà và nấu Vịt om chao khoai sọ chiêu đãi gia đình thôi nào. Vịt om chao khoai sọ có hương vị đậm đà, thơm dậy mùi chao, thịt vịt mềm ngọt cùng với khoai sọ bùi bùi, đây là phiên bản lẩu vịt nấu chao gần gũi với bữa cơm gia đình. Vịt om chao khoai sọ ăn với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon, chấm thêm sốt chao cay cay nữa là hết ý. Với chiếc nồi cơm điện Hitachi siêu tiện lợi, bạn có thể vừa nấu cơm vừa nấu 1 món mặn chung một lúc mà hương vị vẫn thơm ngon, cơm chín đều không bị ám mùi nhiều. Còn chần chờ gì mà không mua ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi hay ho về nhà và nấu Vịt om chao khoai sọ chiêu đãi gia đình thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Vịt om chao khoai sọ Thịt vịt Khoai sọ Chao đỏ Chao Ớt sa tế Gừng Hành tím Tỏi Hành lá Rượu trắng Nước dừa Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vịt Om Chao Khoai Sọ Vịt Om Chao Khoai Sọ
sao : HITACHI
Bánh Bông Lan Trứng Muối Bánh Bông Lan Trứng Muối
sao : HITACHI
Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện
sao : HITACHI

Món ăn tương tự

Vịt Om Chao Khoai Sọ

Vịt Om Chao Khoai Sọ
Cá Bông Lau Kho Măng

Cá Bông Lau Kho Măng
Konnayaku Kho Mặn Ngọt

Konnayaku Kho Mặn Ngọt
Gà Kho Bí Ngô

Gà Kho Bí Ngô
Cá Thu Kho Xốt Nêm

Cá Thu Kho Xốt Nêm
Sườn Ram Xốt Mặn

Sườn Ram Xốt Mặn
Thịt Ba Rọi Kho Khô Tiêu

Thịt Ba Rọi Kho Khô Tiêu
Gà Kho Nấm Đùi Gà

Gà Kho Nấm Đùi Gà
Bánh Mì Sườn Kho Trứng Ốp La

Bánh Mì Sườn Kho Trứng Ốp La
Sườn Heo Xốt Chua Ngọt

Sườn Heo Xốt Chua Ngọt
Cơm Viên Heo Kho

Cơm Viên Heo Kho
Sườn Non Ram Mặn Ngọt

Sườn Non Ram Mặn Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne