Gỏi Cuốn Sốt Tương Đậu Phộng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyễn phương

Cách Làm Gỏi Cuốn Sốt Tương Đậu Phộng Thơm Ngon

Nấu ăn là một nghệ thuật khi chính người đầu bếp là một nghệ sĩ, luôn tìm cảm hứng và sáng tạo cho món ăn luôn phong phú, đa dạng. Nấu ăn với tôi thật dể dàng từ khi có sốt Knorr nêm đậm Đà giúp món ăn ngon hoàn chỉnh hơn Nội tôi nay đã 70 tuổi, nội rất thích món gỏi cuốn, đơn giản là bún cuốn thêm rau và thịt, tôm. Nhưng quan trọng là nước chấm ngon, hôm nay tôi pha nước chấm với sốt Knorr thịt gà biến tấu chút mới lạ, thấy vậy mà nội thưởng thức món gỏi cuốn khen ngon. Làm tôi thấy vui khó tả, cảm ơn sốt Knorr thịt gà giúp tôi sáng tạo món ngon nêm yêu thương trọn nghĩa gửi đến ông bà .

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Có 2 cách làm tôm , bạn có thể luộc hoặc rim để được đậm đà hơn. Tôi chọn rim: cho 1 muỗng đường, 1/2 muỗng sốt Knorr thịt gà vào tôm, xong cho dầu màu điều phi ra màu vàng xào tôm cho ra màu đẹp, cho hành băm phi thơm cho tôm xào cho thấm keo lại.

* Bước 2

Chọn phần thịt ba rọi ngon, cho vào nồi luộc chín thêm 1/2 muỗng muối và 1 củ hành cho thơm , luộc xong cắt mỏng miếng thịt. Chọn mua rau sống tùy sở thích mỗi người, tôi chọn rau xà lách, húng lủi, rau húng quế và diếp cá. Rửa rau cho ra rổ, cùng hẹ. Bún mua về luộc lại nước xôi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

* Bước 3

Trải bánh tráng, dùng rau xếp vào, cho thêm bún và các loại rau sống, thêm 2 con tôm và 2 miếng thịt ở góc cuối. Dùng tay cuốn chặt, tiếp theo cho hẹ vào là xong. Lần lượt làm cho hết phần thịt và tôm.

* Bước 4

Làm nước chấm : rang chín đậu phộng, cho vào cối xay nhuyễn, thêm 2 muỗng nước cho dễ xay hơn. Tiếp tục cho 1 muỗng đường 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng sốt nêm Knorr thịt gà. Nêm nếm nước chấm vị ngọt mặn vừa ăn là hoàn chỉnh, thêm chút ớt xay và đồ chua cà rốt, cùng củ cải bào sợi.

* Bước 5

Gỏi cuốn sốt tương đậu phộng thành phẩm thơm ngon. Nhân thịt tôm thấm gia vị, hòa quyện cùng rau sống và bún, đặc biệt là ăn kèm với tương đậu phộng thơm lừng, beo béo rất ngon miệng. Bắt tay vào làm mời cả nhà nhé!