Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Hến Xào Xả Ớt Xúc Bánh Đa Cực Thơm Ngon

Hến Xào Xả Ớt Xúc Bánh Đa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn tâm

Cách Làm Hến Xào Xả Ớt Xúc Bánh Đa Cực Thơm Ngon

Món ăn ngon dễ làm. Được biết đây là món hến của người Huế nhưng được biến tấu thành nhiều món khác nhau để phục vụ cho mọi người. Và đây mình cũng chia sẻ món mình rất thích khi thèm ăn cái gì đó xúc múc ăn với bánh tráng nướng phồng đó là hến xúc bánh đa. Mọi người cùng làm với mình nha. 😄

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Hến

1 Trái

Ớt sừng

3 Cây

Sả băm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch hành tím, tỏi, xả cây, ớt sừng rồi băm nhuyễn. Hến mua sẵn ngoài chợ mang về rửa sạch lại với nước để ráo.
Rửa sạch hành tím, tỏi, xả cây, ớt sừng rồi băm nhuyễn. Hến mua sẵn ngoài chợ mang về rửa sạch lại với nước để ráo. Rửa sạch hành tím, tỏi, xả cây, ớt sừng rồi băm nhuyễn. Hến mua sẵn ngoài chợ mang về rửa sạch lại với nước để ráo. Rửa sạch hành tím, tỏi, xả cây, ớt sừng rồi băm nhuyễn. Hến mua sẵn ngoài chợ mang về rửa sạch lại với nước để ráo.

* Bước 2

Cho 10ml dầu ăn vào chảo cho nóng tiếp đó cho tỏi và hành tím vào phi thơm hơi vàng rồi tiếp tục cho tiếp phần xả ớt phi vàng xả. Cho hến vào xào cùng với hành, tỏi, xả ớt, xào 10p sau đó cho 2 muỗng cafe sate và 2 muỗng cafe hạt nêm, nửa muỗng cafe bột ngọt, 1/3 muỗng cafe muối vào xào đảo đều tay cho hến ngấm vào sate và gia vị và đảo tiếp thêm 10p. Thấy hến và các gia vị đã ngấm đều và hơi khô lại thì tắt bếp cho 2 tép hành lá cắt nhỏ vào.
Cho 10ml dầu ăn vào chảo cho nóng tiếp đó cho tỏi và hành tím vào phi thơm hơi vàng rồi tiếp tục cho tiếp phần xả ớt phi vàng xả. Cho hến vào xào cùng với hành, tỏi, xả ớt, xào 10p sau đó cho 2 muỗng cafe sate và 2 muỗng cafe hạt nêm, nửa muỗng cafe bột ngọt, 1/3 muỗng cafe muối vào xào đảo đều tay cho hến ngấm vào sate và gia vị và đảo tiếp thêm 10p. Thấy hến và các gia vị đã ngấm đều và hơi khô lại thì tắt bếp cho 2 tép hành lá cắt nhỏ vào. Cho 10ml dầu ăn vào chảo cho nóng tiếp đó cho tỏi và hành tím vào phi thơm hơi vàng rồi tiếp tục cho tiếp phần xả ớt phi vàng xả. Cho hến vào xào cùng với hành, tỏi, xả ớt, xào 10p sau đó cho 2 muỗng cafe sate và 2 muỗng cafe hạt nêm, nửa muỗng cafe bột ngọt, 1/3 muỗng cafe muối vào xào đảo đều tay cho hến ngấm vào sate và gia vị và đảo tiếp thêm 10p. Thấy hến và các gia vị đã ngấm đều và hơi khô lại thì tắt bếp cho 2 tép hành lá cắt nhỏ vào.

* Bước 3

Dọn món ra và thuơngr thức cùng với bánh đa thôi mọi người ơi 😍😋
Dọn món ra và thuơngr thức cùng với bánh đa thôi mọi người ơi 😍😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne