Gỏi Chân Gà Sốt Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Gỏi Chân Gà Sốt Thái Đánh Thức Vị Giác

Gỏi chân gà sốt Thái là một món gỏi được biến tấu bởi nền ẩm thực đặc sắc của Thái Lan. Món gỏi không chỉ đơn điệu chân gà với sốt mà còn kèm theo các nguyên liệu độc lạ như đậu que, cóc non... sẽ mang lại cho bạn và người thưởng thức một hương vị mới lạ mà cũng khó quên. Cùng Cooky thực hiện nhanh gọn món gỏi siêu độc lạ này nhé!

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

500gr chân gà rửa sạch, bắc nồi nước luộc chín chân gà khoảng 10 phút rồi vớt ra.

* Bước 2

Cho vào cối giã nhuyễn 15gr hành tím, 20gr ớt khô, 20gr ớt hiểm. Trộn đều cùng 1 muỗng canh đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh mắm nêm trộn thật đều, cuối cùng cho thêm 2 quả chanh cắt nhỏ vắt nước cốt.

* Bước 3

Đổ nước trộn gỏi vào tô lớn thêm 50gr đu đủ bào sợi, 50gr cà rốt bào sợi, 30gr rau ngò gai cắt nhỏ, 30gr đậu đũa cắt khúc, 2 trái cà chua bổ hình múi cau. Sau đó xếp chân gà và 50gr cóc rồi trộn đều.

* Bước 4

Món gỏi chân gà sốt Thái là món ăn bắt mắt và được nhiều người ưa thích. Đây có thề vừa dùng làm món ăn chơi, món nhậu hay món gỏi cho bữa cơm gia đình mình thêm sắc màu và phong vị.