Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh Mì Chà Bông mềm xốp, thơm hương bơ trứng
Bánh Mì Chà Bông yêu thích

Bánh Mì Chà Bông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Hột Mít

Cách làm Bánh Mì Chà Bông mềm xốp, thơm hương bơ trứng

Hạnh phúc nhỏ quanh bếp luôn ấm cúng với cái bánh mềm, ngọt, mặn mặn, thơm nức nóng hỏi do chính tay bạn làm ra. Vừa an toàn vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm đấy! Sẵn sàng trổ tài chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Bột mì

50 Gr

Đường trắng

5 Gr

Men nở

200 ml

Sữa tươi

1 Quả

Trứng gà

25 Gr

Bơ

1 Muỗng cà phê

Muối

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng canh

Mè trắng

200 Gr

Chà bông

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nóng sữa tươi với 5gr men nở, 50gr đường trắng trong nồi. Không nấu sôi.
Đun nóng sữa tươi với 5gr men nở, 50gr đường trắng trong nồi. Không nấu sôi.

* Bước 2

Cho 300gr bột mì, trứng gà, 25gr bơ, 1 muỗng cà phê muối, hỗn hợp sữa tươi vào, trộn đều thành một khối mềm, dẻo, đặc.
Cho 300gr bột mì, trứng gà, 25gr bơ, 1 muỗng cà phê muối, hỗn hợp sữa tươi vào, trộn đều thành một khối mềm, dẻo, đặc.

* Bước 3

Để bột nơi thoáng mát, ủ trong khoảng 20 phút.
Để bột nơi thoáng mát, ủ trong khoảng 20 phút.

* Bước 4

Cho bột vào nồi, tráng qua một lớp dầu ăn mỏng, dùng khăn ủ bột.
Cho bột vào nồi, tráng qua một lớp dầu ăn mỏng, dùng khăn ủ bột.

* Bước 5

Lấy bột ra, cán mỏng. Mở lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 3 phút rồi tắt lò. Sau đó, cho bột lên khay nướng, đặt trong lò, ủ lần 2 cùng với một ly nước nóng đợi bột nở gấp đôi ban đầu mất khoảng 30-40phút.
Lấy bột ra, cán mỏng. Mở lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 3 phút rồi tắt lò. Sau đó, cho bột lên khay nướng, đặt trong lò, ủ lần 2 cùng với một ly nước nóng đợi bột nở gấp đôi ban đầu mất khoảng 30-40phút.

* Bước 6

Lấy bánh ra, rắc hành lá cắt nhỏ, mè trắng lên trên. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.
Lấy bánh ra, rắc hành lá cắt nhỏ, mè trắng lên trên. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180-200 độ C.

* Bước 7

Bánh chín, lấy ra, cắt làm đôi, cho chà bông vào giữa, kẹp lại là có thể thưởng thức ngay!
Bánh chín, lấy ra, cắt làm đôi, cho chà bông vào giữa, kẹp lại là có thể thưởng thức ngay! Bánh chín, lấy ra, cắt làm đôi, cho chà bông vào giữa, kẹp lại là có thể thưởng thức ngay! Bánh chín, lấy ra, cắt làm đôi, cho chà bông vào giữa, kẹp lại là có thể thưởng thức ngay!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh mì chà bông Bột mì Đường trắng Men nở Sữa tươi Trứng gà Bơ Muối Hành lá Mè trắng Chà bông Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Chà Bông Bánh Mì Chà Bông
sao : Bé Hột Mít
Thịt Heo Quay Da Giòn Thịt Heo Quay Da Giòn
sao : Bé Hột Mít
Mứt Dâu Bằng Lò Vi Sóng Mứt Dâu Bằng Lò Vi Sóng
sao : Bé Hột Mít
Cháo Thịt Trai Cháo Thịt Trai
sao : Bé Hột Mít

Món ăn tương tự

Bánh Mì Chà Bông

Bánh Mì Chà Bông
Bánh Xèo Kiểu Nga

Bánh Xèo Kiểu Nga
Bánh Mì Brazil

Bánh Mì Brazil
Bánh Cay Bọc Tôm Chiên

Bánh Cay Bọc Tôm Chiên
Bánh Chiên Nhân Thịt Nấm

Bánh Chiên Nhân Thịt Nấm
Bánh Bèo Huế

Bánh Bèo Huế
Bánh Cookies Thịt Xông Khói

Bánh Cookies Thịt Xông Khói
Bánh Hành

Bánh Hành
Bánh Tôm Chiên

Bánh Tôm Chiên
Bánh Khọt Miền Tây

Bánh Khọt Miền Tây
Bánh Pizza

Bánh Pizza
Bánh Mì Nướng Phô Mai Và Bông Cải Xanh

Bánh Mì Nướng Phô Mai Và Bông Cải Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne