Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Khọt Miền Tây thơm ngon chuẩn vị
Bánh Khọt Miền Tây yêu thích

Bánh Khọt Miền Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách Làm Bánh Khọt Miền Tây thơm ngon chuẩn vị

Món bánh dân dã của Việt Nam, từng chiếc bé xinh có vị bùi bùi của đậu xanh, béo thơm của nước cốt dừa, được cuốn với rau và chấm nước mắm chua ngọt...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
300 Gr

Bột gạo

300 ml

Nước cốt dừa

2 Quả

Trứng gà

1 Chén

Cơm mẻ

2 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Bột nghệ

200 Gr

Tôm tươi

100 Gr

Đậu xanh không vỏ

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Đậu xanh hấp chín. Hành lá cắt nhỏ.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Đậu xanh hấp chín. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Pha 300g bột gạo, 300ml nước cốt dừa, 350ml nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn. Pha cơm xay nhuyễn vào.
Pha 300g bột gạo, 300ml nước cốt dừa, 350ml nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn. Pha cơm xay nhuyễn vào. Pha 300g bột gạo, 300ml nước cốt dừa, 350ml nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn. Pha cơm xay nhuyễn vào. Pha 300g bột gạo, 300ml nước cốt dừa, 350ml nước với nhau, khuấy tan. Có thể lược qua rây cho mịn. Pha cơm xay nhuyễn vào.

* Bước 3

Khuấy đều. Cho chén cơm mẻ, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, khuấy lên.
Khuấy đều. Cho chén cơm mẻ, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, khuấy lên. Khuấy đều. Cho chén cơm mẻ, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, khuấy lên. Khuấy đều. Cho chén cơm mẻ, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, khuấy lên.

* Bước 4

Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo ở trên. Tiếp theo, cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên.
Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo ở trên. Tiếp theo, cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên. Đánh tan trứng rồi cho vào hỗn hợp bột gạo ở trên. Tiếp theo, cho thêm hành lá cắt nhỏ vô, khuấy lên.

* Bước 5

Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín. Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn.
Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín. Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn. Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín. Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn. Đặt chảo bánh khọt lên bếp, chờ chảo nóng, quét dầu vào khuôn. Cho bột vào khuôn bánh, cho tôm tươi, đậu xanh vào. Đậy nắp, để lửa vừa cho đến khi bánh chín. Dùng hai chiếc muỗng lách bánh ra khỏi khuôn. Bánh chín là bánh dễ dàng được lấy ra khỏi khuôn.

* Bước 6

Ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt.
Ăn kèm với rau và nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh Khọt miền Tây Bột gạo Nước cốt dừa Trứng gà Cơm mẻ Hành lá Bột nghệ Tôm tươi Đậu xanh không vỏ Hạt nêm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khọt Miền Tây Bánh Khọt Miền Tây
sao : Liễu Phương
Thịt Cừu Hầm Củ Cải Thịt Cừu Hầm Củ Cải
sao : Liễu Phương
Súp Bắp Thịt Gà Súp Bắp Thịt Gà
sao : Liễu Phương
Xôi Dừa Lá Dứa Xôi Dừa Lá Dứa
sao : Liễu Phương

Món ăn tương tự

Bánh Khọt Miền Tây

Bánh Khọt Miền Tây
Bánh Pizza

Bánh Pizza
Bánh Mì Nướng Phô Mai Và Bông Cải Xanh

Bánh Mì Nướng Phô Mai Và Bông Cải Xanh
Bánh Quẩy

Bánh Quẩy
Hoành Thánh Chiên Nhân Tôm

Hoành Thánh Chiên Nhân Tôm
Bánh Mì Sandwich Trứng Luộc

Bánh Mì Sandwich Trứng Luộc
Mì Gói Bọc Khoai Tây

Mì Gói Bọc Khoai Tây
Bánh Mì Trứng Đơn Giản

Bánh Mì Trứng Đơn Giản
Sủi Cảo Nhân Thịt Gà Bí Ngòi

Sủi Cảo Nhân Thịt Gà Bí Ngòi
Hamburger Bò Phô Mai

Hamburger Bò Phô Mai
Bánh Mì Sandwich Tôm Chiên Xù

Bánh Mì Sandwich Tôm Chiên Xù
Bánh Bao Hấp Kẹp Thịt Xá Xíu

Bánh Bao Hấp Kẹp Thịt Xá Xíu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne