Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Vịt Nướng Ngon Cho Buổi Tiệc Cuối Tuần

Vịt Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Tô

Cách Làm Vịt Nướng Ngon Cho Buổi Tiệc Cuối Tuần

Thường nhà mình sẽ làm món vịt nướng mỗi khi vào "mùa" vịt! Được ông bà, cô dì cho vịt nuôi nên mình nấu khá nhiều món ngon từ Vịt cho cả nhà thưởng thức! Hôm nay, mình làm món vịt nướng ăn cùng bánh hỏi cũng rất hợp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Kg

Thịt vịt

20 ml

Mật ong

20 Gr

Sả

2 Trái

Ớt sừng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt làm sạch, bỏ ruột, bỏ đầu. Dùng 100ml rượu trắng chà xát để loại bỏ mùi hôi của vịt. Dùng khăn thấm khô vịt.
Vịt làm sạch, bỏ ruột, bỏ đầu. Dùng 100ml rượu trắng chà xát để loại bỏ mùi hôi của vịt. Dùng khăn thấm khô vịt. Vịt làm sạch, bỏ ruột, bỏ đầu. Dùng 100ml rượu trắng chà xát để loại bỏ mùi hôi của vịt. Dùng khăn thấm khô vịt.

* Bước 2

Sả, ớt sừng cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho hỗn hợp sả, ớt vào 20ml mật ong, cho tiếp 20ml Xốt nêm đậm đặc Knorr thịt gà vào trộn đều.
Sả, ớt sừng cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho hỗn hợp sả, ớt vào 20ml mật ong, cho tiếp 20ml Xốt nêm đậm đặc Knorr thịt gà vào trộn đều. Sả, ớt sừng cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho hỗn hợp sả, ớt vào 20ml mật ong, cho tiếp 20ml Xốt nêm đậm đặc Knorr thịt gà vào trộn đều. Sả, ớt sừng cắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cho hỗn hợp sả, ớt vào 20ml mật ong, cho tiếp 20ml Xốt nêm đậm đặc Knorr thịt gà vào trộn đều.

* Bước 3

Dùng tay thấm đều hỗn hợp xốt nêm mật ong sả ớt lên vịt cả mặt trong và mặt ngoài. Ướp khoảng 45 phút trước khi đem nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 240 phút trước 10 phút. Cho vịt đã ướp vào nướng chọn chế độ lửa trên dưới có gió xoay chiều để không phải trở vịt khi nướng. Nướng khoảng 45 phút thì dừng lại, lấy vịt ra thấm đều xốt nêm , mật ong lên 1 lần nữa rồi đem nướng 15 phút ở nhiệt 180 độ C. Khi vịt chín vàng, thơm phức thì đạt.
Dùng tay thấm đều hỗn hợp xốt nêm mật ong sả ớt lên vịt cả mặt trong và mặt ngoài. Ướp khoảng 45 phút trước khi đem nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 240 phút trước 10 phút. Cho vịt đã ướp vào nướng chọn chế độ lửa trên dưới có gió xoay chiều để không phải trở vịt khi nướng. Nướng khoảng 45 phút thì dừng lại, lấy vịt ra thấm đều xốt nêm , mật ong lên 1 lần nữa rồi đem nướng 15 phút ở nhiệt 180 độ C. Khi vịt chín vàng, thơm phức thì đạt. Dùng tay thấm đều hỗn hợp xốt nêm mật ong sả ớt lên vịt cả mặt trong và mặt ngoài. Ướp khoảng 45 phút trước khi đem nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 240 phút trước 10 phút. Cho vịt đã ướp vào nướng chọn chế độ lửa trên dưới có gió xoay chiều để không phải trở vịt khi nướng. Nướng khoảng 45 phút thì dừng lại, lấy vịt ra thấm đều xốt nêm , mật ong lên 1 lần nữa rồi đem nướng 15 phút ở nhiệt 180 độ C. Khi vịt chín vàng, thơm phức thì đạt.

* Bước 4

Lấy vịt ra, đợi nguội thì chặt vịt ra ăn kèm với bánh hỏi, bánh cuốn đều rất ngon lành nhé! Mùi thơm của sả quyện với vị ngọt của mật ong và ngọt tự nhiên của xốt nêm làm cho hương vị của vịt nướng thêm phần đậm đà! Chúc cả nhà thành công.
Lấy vịt ra, đợi nguội thì chặt vịt ra ăn kèm với bánh hỏi, bánh cuốn đều rất ngon lành nhé! Mùi thơm của sả quyện với vị ngọt của mật ong và ngọt tự nhiên của xốt nêm làm cho hương vị của vịt nướng thêm phần đậm đà! Chúc cả nhà thành công. Lấy vịt ra, đợi nguội thì chặt vịt ra ăn kèm với bánh hỏi, bánh cuốn đều rất ngon lành nhé! Mùi thơm của sả quyện với vị ngọt của mật ong và ngọt tự nhiên của xốt nêm làm cho hương vị của vịt nướng thêm phần đậm đà! Chúc cả nhà thành công. Lấy vịt ra, đợi nguội thì chặt vịt ra ăn kèm với bánh hỏi, bánh cuốn đều rất ngon lành nhé! Mùi thơm của sả quyện với vị ngọt của mật ong và ngọt tự nhiên của xốt nêm làm cho hương vị của vịt nướng thêm phần đậm đà! Chúc cả nhà thành công. Lấy vịt ra, đợi nguội thì chặt vịt ra ăn kèm với bánh hỏi, bánh cuốn đều rất ngon lành nhé! Mùi thơm của sả quyện với vị ngọt của mật ong và ngọt tự nhiên của xốt nêm làm cho hương vị của vịt nướng thêm phần đậm đà! Chúc cả nhà thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne