Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Bò Áp Chảo Sốt Rượu Nho Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bò Áp Chảo Sốt Rượu Nho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Tô

Cách Làm Bò Áp Chảo Sốt Rượu Nho Thơm Ngon Hấp Dẫn

Những bữa trưa chán cơm không thèm phở thì nhà mình thích ăn gì nhỉ? Mình rất thích món bò áp chảo sốt rượu nho trong một lần đi Ninh Thuận! Thịt bò không bị khô, mọng nước và rất ngọt nhé! Ăn kèm với rau quế, cà rốt và bông cải xanh rất hợp vị!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Cà rốt

2 Gr

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò chọn thịt đùi vai, mềm mềm, rửa sạch, dùng khăn xô thấm khô nước. Cà rốt rửa sạch, thái sợi dọc. Bông cải rửa sạch, bẻ nhánh, chẻ làm đôi.
Thịt bò chọn thịt đùi vai, mềm mềm, rửa sạch, dùng khăn xô thấm khô nước. Cà rốt rửa sạch, thái sợi dọc. Bông cải rửa sạch, bẻ nhánh, chẻ làm đôi. Thịt bò chọn thịt đùi vai, mềm mềm, rửa sạch, dùng khăn xô thấm khô nước. Cà rốt rửa sạch, thái sợi dọc. Bông cải rửa sạch, bẻ nhánh, chẻ làm đôi. Thịt bò chọn thịt đùi vai, mềm mềm, rửa sạch, dùng khăn xô thấm khô nước. Cà rốt rửa sạch, thái sợi dọc. Bông cải rửa sạch, bẻ nhánh, chẻ làm đôi.

* Bước 2

Ướp thịt với 10ml Xốt nêm đậm đặc Knorr và 02gr tiêu đen xay nhuyễn. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Ướp thịt với 10ml Xốt nêm đậm đặc Knorr và 02gr tiêu đen xay nhuyễn. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Ướp thịt với 10ml Xốt nêm đậm đặc Knorr và 02gr tiêu đen xay nhuyễn. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Ướp thịt với 10ml Xốt nêm đậm đặc Knorr và 02gr tiêu đen xay nhuyễn. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 3

Đun chảo nóng, cho thịt vào áp chảo. Lật hai mặt cho thịt chín đều! Khi thịt chín tới, cho rượu nho vào đun nhỏ lửa. Đậy nắp chảo lại để thịt ngấm hơi rượu. Thịt sẽ giữ lại nước nhiều hơn, ngọt hơn. Khi rượu khô thì dừng lại. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà rốt và bông cải vào xào chín.
Đun chảo nóng, cho thịt vào áp chảo. Lật hai mặt cho thịt chín đều! Khi thịt chín tới, cho rượu nho vào đun nhỏ lửa. Đậy nắp chảo lại để thịt ngấm hơi rượu. Thịt sẽ giữ lại nước nhiều hơn, ngọt hơn. Khi rượu khô thì dừng lại. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà rốt và bông cải vào xào chín. Đun chảo nóng, cho thịt vào áp chảo. Lật hai mặt cho thịt chín đều! Khi thịt chín tới, cho rượu nho vào đun nhỏ lửa. Đậy nắp chảo lại để thịt ngấm hơi rượu. Thịt sẽ giữ lại nước nhiều hơn, ngọt hơn. Khi rượu khô thì dừng lại. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà rốt và bông cải vào xào chín. Đun chảo nóng, cho thịt vào áp chảo. Lật hai mặt cho thịt chín đều! Khi thịt chín tới, cho rượu nho vào đun nhỏ lửa. Đậy nắp chảo lại để thịt ngấm hơi rượu. Thịt sẽ giữ lại nước nhiều hơn, ngọt hơn. Khi rượu khô thì dừng lại. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho cà rốt và bông cải vào xào chín.

* Bước 4

Cho thịt ra đĩa, cho rau quế, cà rốt, bông cải xanh vào trang trí. Bò áp chảo sốt rượu nho ăn kèm với rau quế rất thơm ngon và đượm vị. Thêm chút tươi ngon của rau củ càng khiến món bò áp chảo càng trở nên khó cưỡng. Mời bếp nhé!
Cho thịt ra đĩa, cho rau quế, cà rốt, bông cải xanh vào trang trí. Bò áp chảo sốt rượu nho ăn kèm với rau quế rất thơm ngon và đượm vị. Thêm chút tươi ngon của rau củ càng khiến món bò áp chảo càng trở nên khó cưỡng. Mời bếp nhé! Cho thịt ra đĩa, cho rau quế, cà rốt, bông cải xanh vào trang trí. Bò áp chảo sốt rượu nho ăn kèm với rau quế rất thơm ngon và đượm vị. Thêm chút tươi ngon của rau củ càng khiến món bò áp chảo càng trở nên khó cưỡng. Mời bếp nhé! Cho thịt ra đĩa, cho rau quế, cà rốt, bông cải xanh vào trang trí. Bò áp chảo sốt rượu nho ăn kèm với rau quế rất thơm ngon và đượm vị. Thêm chút tươi ngon của rau củ càng khiến món bò áp chảo càng trở nên khó cưỡng. Mời bếp nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne